مااعرف ايش اسم الأكلةةة😊
بس صراحة جمممميلة
وبطلق عليها الاسم التالي
كوسة محشية بصوص القشطة والجبن
نقول بسم الله
المكونات💕
كوسه العدد الي تبغينه
مفرومه
١بصل
قليل شبت
قليل بقدونس
قشطة+ كريمة خفق
+ثوم٣فصوص
بهارات حسب الرغبةةة✨
الطريقة💕
كوسه تنضف من الداخل
تسلق ١٠د
وبعدين تصفى
✨الحشوة
الزيت يوضع بطنجرة وبعد ذالك البصل
ثم المفرومه ثم الشبت والبقدونس وبعدها البهارات فقط
الكوسة بعد السلق
تقلي بقليل من الزيت وتقلب على٤ اوجه
ثم تصغى
وتحشى بالمفرومه وترص بصينية
وبعد ذلك
نخلط علبة القشطة +٣ك جبن سائل
بهار الثوم والبصل وثوم بودرة وملح وفلفل اسود
وبالخلاط وعلى وجه الصينية
وعالفرن ربع ساعه بالوجه
وتقدم مع الفلفل او الصومطرا ✨✨💛
الطعم عشق وصحتين😍
مبينة طيبة وبتشهي
بتشبه كتير كوسا باللبن
يعطيكِ العافية
والله يسلم هالإيدين ويحرمهم من النار