كوكتيل اطباق

ماكو اسامي :

] عجينه مفضله لك والافضل ما تكون حيل لينه بيضه فصلي صفارها عن بياضها واضيفي للبياض نص م ص قرفه الحشوه كلها مع بعض 4 حبات كيري نص كوب تمر مفروم نص كوب طحين بيضه كامله م ص زنجبيل مطحون ومثلها هيل و1 م اكل قرفه قسمي العجينه الى 6 كور برمي كل كره الى حبل رفيع شوي بالنشابه فردي الحبل شوي حطي بملعقة صغيره حشو خفيف وامشي الى اخر الحبل للي طرف العجين بنتفة ماي زسكري عدل تكون عندج احبال محشي وبرميه شوي عشان لا تصير معبيه هوا ادهنيها ببياض البيض اللي طعمناه بالقرفه ولفيها على صينيه مدهونه زبده عدل وبس تخلصي حبل لصقي الحبل الثاني وراه وظلي تدهنين بياض بيض عليه لانه هو اللي يمسكه وبس تخلصين لفيها بنايلون واتركيها ساعه تتخمر وتنفش صفار البيض اللي بقى حطيله ملعقه اكل حليب سايل ونتفة فانيلا وادهني سطح العجين واخبزيها بالفرن بس تطلع غطيها 5 دفايق بفوطه نظيفه وبعدها اكشفيها ربع ساعه واسقيها نستله او توفو ورشة قرفه بس انا تسرعت وقصيتها وهي حاره وتصير شكلها حلو بعد القص وياريت تنول اعجابكم ============================== المعكرون بعده اشكال كوب طحين نص كوب سميد ناعم نص كوب ماي ربع كوب زبده او سمنه ملعقة وسط خميره ملعقة وسط يانسون رشة ملح تعجن وتريح ساعه بالثلاجه تطلع وتشكلينها مثل ما تحبين بالمبشره او حبال وتسوينها مروحه او ربطه او دونات تنزل القطر وتزين بالسمسم او الحبة السوده او الفستق او تنقلي وتنزل بسكر وذرة هيل ناعم وتتفرزن بس هي نوعيتها ناشفه بس لما تقعد تطرى شوي وعوافي ============================ الكميه مثل ما تحبين حتى بهاراتك المطلوب رز مصري مسلوق مع ماجي ومصفى لحم مفروم معصج مع بصل ناعم وثوم وبهارات مشروم وبزاليا وجزر محموسين مع شوي بصل وزبده بشمل اخلطي الرز واللحم والخضار وتذوقي الملح والفلفل دهني قالب زيت و رشي صبقة بشمل فوقها ضعي الرز واضغطي عليه حتى يستوي السطح صبي بشمل خفيف فوقه للتغطيه بس رشة بقسماط ونتف من الزبده واخبزي وقدميها بالعافيه

] عجينه مفضله لك والافضل ما تكون حيل لينه بيضه فصلي صفارها عن بياضها واضيفي للبياض...

ماكو اسامي :

] عجينه مفضله لك والافضل ما تكون حيل لينه بيضه فصلي صفارها عن بياضها واضيفي للبياض نص م ص قرفه الحشوه كلها مع بعض 4 حبات كيري نص كوب تمر مفروم نص كوب طحين بيضه كامله م ص زنجبيل مطحون ومثلها هيل و1 م اكل قرفه قسمي العجينه الى 6 كور برمي كل كره الى حبل رفيع شوي بالنشابه فردي الحبل شوي حطي بملعقة صغيره حشو خفيف وامشي الى اخر الحبل للي طرف العجين بنتفة ماي زسكري عدل تكون عندج احبال محشي وبرميه شوي عشان لا تصير معبيه هوا ادهنيها ببياض البيض اللي طعمناه بالقرفه ولفيها على صينيه مدهونه زبده عدل وبس تخلصي حبل لصقي الحبل الثاني وراه وظلي تدهنين بياض بيض عليه لانه هو اللي يمسكه وبس تخلصين لفيها بنايلون واتركيها ساعه تتخمر وتنفش صفار البيض اللي بقى حطيله ملعقه اكل حليب سايل ونتفة فانيلا وادهني سطح العجين واخبزيها بالفرن بس تطلع غطيها 5 دفايق بفوطه نظيفه وبعدها اكشفيها ربع ساعه واسقيها نستله او توفو ورشة قرفه بس انا تسرعت وقصيتها وهي حاره وتصير شكلها حلو بعد القص وياريت تنول اعجابكم ============================== المعكرون بعده اشكال كوب طحين نص كوب سميد ناعم نص كوب ماي ربع كوب زبده او سمنه ملعقة وسط خميره ملعقة وسط يانسون رشة ملح تعجن وتريح ساعه بالثلاجه تطلع وتشكلينها مثل ما تحبين بالمبشره او حبال وتسوينها مروحه او ربطه او دونات تنزل القطر وتزين بالسمسم او الحبة السوده او الفستق او تنقلي وتنزل بسكر وذرة هيل ناعم وتتفرزن بس هي نوعيتها ناشفه بس لما تقعد تطرى شوي وعوافي ============================ الكميه مثل ما تحبين حتى بهاراتك المطلوب رز مصري مسلوق مع ماجي ومصفى لحم مفروم معصج مع بصل ناعم وثوم وبهارات مشروم وبزاليا وجزر محموسين مع شوي بصل وزبده بشمل اخلطي الرز واللحم والخضار وتذوقي الملح والفلفل دهني قالب زيت و رشي صبقة بشمل فوقها ضعي الرز واضغطي عليه حتى يستوي السطح صبي بشمل خفيف فوقه للتغطيه بس رشة بقسماط ونتف من الزبده واخبزي وقدميها بالعافيه

] عجينه مفضله لك والافضل ما تكون حيل لينه بيضه فصلي صفارها عن بياضها واضيفي للبياض...

+1

ماكو اسامي :

] عجينه مفضله لك والافضل ما تكون حيل لينه بيضه فصلي صفارها عن بياضها واضيفي للبياض نص م ص قرفه الحشوه كلها مع بعض 4 حبات كيري نص كوب تمر مفروم نص كوب طحين بيضه كامله م ص زنجبيل مطحون ومثلها هيل و1 م اكل قرفه قسمي العجينه الى 6 كور برمي كل كره الى حبل رفيع شوي بالنشابه فردي الحبل شوي حطي بملعقة صغيره حشو خفيف وامشي الى اخر الحبل للي طرف العجين بنتفة ماي زسكري عدل تكون عندج احبال محشي وبرميه شوي عشان لا تصير معبيه هوا ادهنيها ببياض البيض اللي طعمناه بالقرفه ولفيها على صينيه مدهونه زبده عدل وبس تخلصي حبل لصقي الحبل الثاني وراه وظلي تدهنين بياض بيض عليه لانه هو اللي يمسكه وبس تخلصين لفيها بنايلون واتركيها ساعه تتخمر وتنفش صفار البيض اللي بقى حطيله ملعقه اكل حليب سايل ونتفة فانيلا وادهني سطح العجين واخبزيها بالفرن بس تطلع غطيها 5 دفايق بفوطه نظيفه وبعدها اكشفيها ربع ساعه واسقيها نستله او توفو ورشة قرفه بس انا تسرعت وقصيتها وهي حاره وتصير شكلها حلو بعد القص وياريت تنول اعجابكم ============================== المعكرون بعده اشكال كوب طحين نص كوب سميد ناعم نص كوب ماي ربع كوب زبده او سمنه ملعقة وسط خميره ملعقة وسط يانسون رشة ملح تعجن وتريح ساعه بالثلاجه تطلع وتشكلينها مثل ما تحبين بالمبشره او حبال وتسوينها مروحه او ربطه او دونات تنزل القطر وتزين بالسمسم او الحبة السوده او الفستق او تنقلي وتنزل بسكر وذرة هيل ناعم وتتفرزن بس هي نوعيتها ناشفه بس لما تقعد تطرى شوي وعوافي ============================ الكميه مثل ما تحبين حتى بهاراتك المطلوب رز مصري مسلوق مع ماجي ومصفى لحم مفروم معصج مع بصل ناعم وثوم وبهارات مشروم وبزاليا وجزر محموسين مع شوي بصل وزبده بشمل اخلطي الرز واللحم والخضار وتذوقي الملح والفلفل دهني قالب زيت و رشي صبقة بشمل فوقها ضعي الرز واضغطي عليه حتى يستوي السطح صبي بشمل خفيف فوقه للتغطيه بس رشة بقسماط ونتف من الزبده واخبزي وقدميها بالعافيه

] عجينه مفضله لك والافضل ما تكون حيل لينه بيضه فصلي صفارها عن بياضها واضيفي للبياض...

ماكو اسامي :

سندويتشات مشكله بمكونات بسيطه تسوين عشا حلو ومرتب فقط تفنني بحشوات الجبن والزينه وبالعافيه ======================================= ===================================================

سندويتشات مشكله بمكونات بسيطه تسوين عشا حلو ومرتب فقط تفنني بحشوات الجبن ...