اخواتي بنات عالم حواء كيفكم ان شاء الله كل اموركم تمام ,,,
ياطويلات العمر لقيت حالي تايهة والطفش فيني واصل حدة والصور في جهازي قلت خليني انزلها
رغم ان طبخاتي عادية ومافيها اي تجديد بس
كل وحدة ونفسها ,,,
بس ترى في اطباق مافيها تقديم وتزيين مافي وقت لما الشلة تكون جايعة خلاص نقرب على الماشي ,,,
واذا ماعجبكم الموضوع اعتبروني اخت بينكم ,,واذا عجبكم ادعي لاختكم في ظهر الغيب ,,,
يلا نبدأ بسم الله ,,
اذكروا الله اخواتي
الطبق الاول
( كبسة روبيان )
روبيان منظف ومغسول _ بصل _زيت _ ثوم مدقوق _ قرن فلفل سليم _ فلفل رومي مقطع _ ليمون ناشف
ملح وفلفل اسود ثوم بودرة وصبغة صفار البيض او الزعفران و2م صلصة + ك ونص موية
وك رز مغسول ومنقوع ,,,
او كمية الرز قد ما تحتاجي وطبعا معيار الموية والملح ,,
ممكن تضيفي مكعبات بطاطس وبشر جزر في الطبخة ,,
يتبع
( دجاج صيني او جلفريزي دجاج )
صدور دجاج مغسولة ومقطعة رفيع وتشويح بملعقتين زيت ,,
توضع على جنب وفي نفس الطاوة نحط
شرايح بصل وم زيت ويقلب وشرايح ثوم وبعدها شرايح فلفل رومي وخضار مثلجة وبعدها نرجع الدجاج
ونضيف عليها صوص صويا و2 م كاتشب وم صلصة وملح اجينو موتو ورشة فلفل اسود وشوي موية ونسيبه يتسبك
ويقدم مع رز ابيض ,,,
نتابع :)