ديال ماء زهر
دوبي الشكللاط و خويه في قالب الكوكياجة وتعمليها في الثلاجة حتى تجمد وزوليها
طحني كاوكاو مزيان مع السكر و خلطي معاه الزبدة وماء الزهر و القرفة وعمليه على شكل كويرات صغار و ضغطي عليهم شوية بحال عملة نقدية ونعملوها وسط الكوكياجة و غلقي عليها بطرف اخر ديال الكوكياجة وركي عليها باش تلصق و عملي عقيقة في الراس و عمليها في الكويغطات

بس اختي ممكن توضيح
مافهمت مامعنى كاوكاو محمر ومقشر هل تقصدين كاكاو الي لونه بني والاسود ؟؟
ومامعنى ديال هل هو قدح القياس او ملعقه ؟
وجزاك الله خيرا