بسم الله الرحمن الرحيم
اهلن وسهلا ياحلوات
وحشتوني :39:
هذي صورة الكوكيز اولا
وهنا اوضح
بسم الله نبدا
المقادير مع الطريقه ::
كوب طحين
نص كوب سكر
3 ملاعق حليب بودره
وربع ملعقة بيكربونات الصودا
وملعقه بيكنج بودر
ملعقة صغيره قرفه مطحونه
ملعقة كبيره او ملعقتين كاكاو بودره
و ربع كوب قطع تشوكلت هيرشي
نخلط هذي المقادير مع بعض بزبديه
وبعدين نحفر حفره بالوسط
ونكسر بيضه
وبعدين نعجنهم مع بعض
ثلث كاس زيت و نص اصبع زبده مخلوطين مع بعض
وبعد مانخلطهم زين
مايبيلهم عجن كثير مجرد انهم يتماسكون
نكورهم ونصفهم بصينية من غير ماندهنها
ونفعصفهم من فوق شوي عشان يصير شكلهم مسطح
وندخلهم الفرن ونشغل عليه من فوق ومن تحت النار بس مانرفع عليه النار من فوق نخليها وسط
وماياخذ معانا 10 دقايق بالكثير بس لين ينفش
وبعد مايتحمر نطلعه ونخليه بس 5 دقايق لين ييبس
ويقدم وبالعافيه على قلوبكم
وانا قدمته مع الكابتشينووووووو
امممممم طعمه خيااااااااال
واتمنى تعجبكم الطريقه
:35:
واذا فيه اي استفسار انا حاضره
واذا ودكم احط الطريقة بالخطوات قولو لي لاني مصورتها بس حسيت انها سهله :cook: عشان كذا ماحطيتها << اي مو لانتس متعيجزه ابد
تحياتي لكم