كوكيز الشوفان بالخطوات المصورة

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1304742






كوكيز الشوفان ورقائق الشيكولاته

المقادير

1/2 كوب زبد او سمن
1/2 كوب سكر ابيض
1/2 كوب سكر بني
1 ملعقة صغيرة فانيليا
1 بيضة
1 ملعقة كبيرة عصير او ماء او حليب
1 كوب دقيق
1 كوب شوفان
1/4 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة بيكينج بودر
1/2 ملعقة صغيرة بيكينج صودا
1/2 كوب رقائق الشيكولاته






فى سلطانية كبيرة اخفقى الزبدة اولا حتى تلين قليلا
ثم اضيفي بعد ذلك السكر الابيض والسكر البني والفانيليا وملعقة الحليب او العصير
واخلطى جيدا





اضيفى البيض واخلطى جيدا
فى وعاء اخر اخلطى معا الدقيق والشوفان والبيكينج صودا والبيكينج بودر والملح
ضيفى خليط المكونات الجافة الى خليط الزبدة والسكر واخلطى جيدا





اضيفى رقائق الشيكولاته واخلطى جيدا





الآن خذي مقدار ملعقة طعام من الخليط





أنزليها على صينية فرن مدهونه او على ورق مشمع . أسقطيها فقط لا تضغطيها من الأعلى.مع الحرص على تكوين مسافة بين كل قطعة و الأخرى





اضغطي عليها بالشوكة خفيفا





و الآن مدة الخبز تعتمد على ذوقك الشخصي ..إذا كنتي تفضلين الكوكيز لين قليلا اخبزيه لمدة9 إلى 8 دقائق .. أما إذا كنت تفضلينه مقرمشااخبزيه لمدة 11 - 12 دقيقة.أخرجيه من الفرن واتركيه إلى أن يبرد .