ماشاء الله تبارك الله تسلم الايادي
الله يعافيك لو سمحتي اكتبي لنا المقادير
ماشاء الله تبارك الله تسلم الايادي
الله يعافيك لو سمحتي اكتبي لنا المقادير
حلاقة :
الله يسلمك حاضر نكتبلك المقادير من عيني
المقادير
250غ زبدة طرية +كاس الا ربع سكر رطب نمزج المكونين جيدا مع بعض
نضيف 3صفار بيض وملعقة فانيلا الى الخليط ونمزجهم جيدا ثم نضيف كاس من النشا ونستمر بالخلط
ثم نبدا باضافة الفرينة (الطحين) المنخول والمضاف اليه 1/2 ملعقة خميرة الحلوى
مقادر الطحين 4 اكواب نمزج المكونات لنتحصل على عجين لين ناخذ منه قطعتين صغيرتين
نضيق للقطعة الاولى ملعقة كاكاو اسود ونمزج باطراف الاصابع
ثم نضيف ملعقة كاكاو بني لقطعة العجين الثانية لنتحصل على اللون البني
نترك العجين ليستريح 1/4 ساعة
منقطع العجين الملون نشكل كرات صغير .كرات العجين الاسود اكبر من البني
على طاولة العمل نفتح العجين الابيض بسمك 1سم ونصف نبسط باليد الكرات الصغيرة السوداء ونوزعها فوق العجين البيض ثم نبسط الكرات البنية ونضعها فوق الكرات السوداء التي بسطناها ثم نضع قطعة بلاستيك فوقهم ونحل بالحلال بسمك 5مم ثم بكاس او اي قالب شكل دائري نشكل كرات ونضعها في صينية الفرن المفروشة بورق الطهي وتوضع في الفرن المسبق تسخينه على درجة حرارة 180 لمدة ربع ساعة الى عشرن دقيقة على حسب نوعية الفرن
المقادير
250غ زبدة طرية +كاس الا ربع سكر رطب نمزج المكونين جيدا مع بعض
نضيف 3صفار بيض وملعقة فانيلا الى الخليط ونمزجهم جيدا ثم نضيف كاس من النشا ونستمر بالخلط
ثم نبدا باضافة الفرينة (الطحين) المنخول والمضاف اليه 1/2 ملعقة خميرة الحلوى
مقادر الطحين 4 اكواب نمزج المكونات لنتحصل على عجين لين ناخذ منه قطعتين صغيرتين
نضيق للقطعة الاولى ملعقة كاكاو اسود ونمزج باطراف الاصابع
ثم نضيف ملعقة كاكاو بني لقطعة العجين الثانية لنتحصل على اللون البني
نترك العجين ليستريح 1/4 ساعة
منقطع العجين الملون نشكل كرات صغير .كرات العجين الاسود اكبر من البني
على طاولة العمل نفتح العجين الابيض بسمك 1سم ونصف نبسط باليد الكرات الصغيرة السوداء ونوزعها فوق العجين البيض ثم نبسط الكرات البنية ونضعها فوق الكرات السوداء التي بسطناها ثم نضع قطعة بلاستيك فوقهم ونحل بالحلال بسمك 5مم ثم بكاس او اي قالب شكل دائري نشكل كرات ونضعها في صينية الفرن المفروشة بورق الطهي وتوضع في الفرن المسبق تسخينه على درجة حرارة 180 لمدة ربع ساعة الى عشرن دقيقة على حسب نوعية الفرن
ايه الجمال دا كلوه🤗 ماشاء الله تبارك الله تسلم يدينكايه الجمال دا كلوه🤗 ماشاء الله تبارك الله تسلم يدينك
شكراااااا
شرفوني على قناتي على اليوتيوب وان اعجبتكم وصفاتي ماعليكم الا الشتراك بالقناة وتفعيل الجرس
شكرا مرة ثانية
رابط القناة
Saida Cuisine dz - YouTube
شرفوني على قناتي على اليوتيوب وان اعجبتكم وصفاتي ماعليكم الا الشتراك بالقناة وتفعيل الجرس
شكرا مرة ثانية
رابط القناة
Saida Cuisine dz - YouTube
سبحان الله الشرف لنا والله حياك الله .سبحان الله الشرف لنا والله حياك الله .
شكراااااااا
يشرفني الانظمام اليكم هل من ترحيبيشرفني الانظمام اليكم هل من ترحيب
حياك حبيبتي
تسلم يداك
تسلم يداك
الصفحة الأخيرة
ماشاء الله تبارك الله تسلم يدينك