وقمت بتطبيقها مع بعض التغييرات البسيطه ..
وهي حاجه جديده بالنسبه للكوكيز اللي تعودنا انه يكون بحبيبات الشوكولاته بس ...
مابطول الكلام ...
الوصفه مثل ماعودتكم سهله وطلباتها متوفره... والنتيجه مذهله وبتعجب الصغار والكبار ...
المقادير :
كوب وثلاث ارباع طحين
نصف كوب سكر بودره
نصف ملعقة بيكربونات الصوديوم وهو يختلف عن البيكنج باودر
رشة ملح
نصف اصبع زبده طريه
نصف كوب من زبدة الفول السوداني الناعمه
ربع كوب عسل
2 ملعقة حليب سائل
2 سنكرز كبير
حبيبات هيرشي بالشوكولاته
الطريقه :
نخلط المواد الجافه (الطحين - السكر - بيكربونات الصوديوم - الملح ) في وعاء مع بعض
نضيف الزبد وزبدة الفول السوداني ونعجن حتى تتكون لنا عجينه مفتته غير متماسكه
نخلط الحليب ونعجن حتى تتكون لنا عجينه ناعمه ومتماسكه
الرجاء عدم الرد حتى اكتمال الموضوع
نفرد العجينه بأطراف الاصابع على سطح مستوي
نقطع السنكرز شرائح متوسطة السمك ونضع شريحه في وسط العجينه
ونعيد تكويرها مره اخرى
الرجاء عدم الرد حتى اكتمال الموضوع