السلام عليكم ورحمة الله وبركاته .
كيفكم ؟؟ ان شاء الله تمام !!
حبيت انزل وصفة عجبتني من برنامج تسلم الايادي ...
كوكيز بصمة الاصبع:
المكونات :
كوب زبدة ذائبة .
1\2كوب سكر اسمر .
بيضتين .
1\2ملعقة فانيلا.
21\2 كوب دقيق .
1\4ملعقة صغيرة ملح .
1+1\2كوب جوز مفروم ناعم .
4ملاعق كبيرة مربى التوت البري .
3اكواب ماء .
الطريقة:
في وعاء يخفق الزبدة والسكر حتى يصبحوا كريمي القوام .
يفصل البيض (البياض عن الصفار) .
يوضع البياض في وعاء صغير ويخفق برفق ويوضع جانبا.
يضاف الصفار والفانيلا الى خليط الزبدة والسكر .
في وعاء اخر يخلط الطحين مع الملح .
ويضافوا الى خليط الزبدة تدريجيا ويخلطوا ويعجنوا جيدا .
لتشكيل الكوكيز تصنع كريات ملساء .
تغمس كل كرة ببياض البيض ثم بالجوز المفروم ناعما.
بواسطة الابهام تكبس الكرة ليحصل فيها ثغرة .
تملىء الثغرة بهذه المربى .
تخبز في فرن حامي لمدة 15 دقيقة.
ثم توضع على شبك للتبريد .
تقدم .:icon28:
مدة التحضير :20 دقيقة .
مدة الطهي في الفرن :15 دقيقة.
الكمية :3+1\2 درزينة.
اتمنى انه ينال اعجابكم :42:.
أموولة المزيوونة @amool_almzyoon
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
MissCute
•
يعطيك العافيه
الصفحة الأخيرة