أليوم سويت كوكيز وهذه المقادير والطريقه... بالصور اول بأول ...
![](https://d2s63a22uzwg40.cloudfront.net/PE/2009/01/22/06/sh1127523929800569-1.jpg)
المقادير : كوبين وربع طحين متعدد الأستعمالات ان وجد ...ملعقه صغيره بيكربونات الصوديوم..
ملعقه صغيره ملح ..كوب زبده 4 /3 ثلالثة ارباع الكوب سكر ابيض .. ونفس المقدار سكر اسمر ..
ملعقه صغيره فانيليا سائله ... بيضتان .. + كوب جوز مجروش ( عين الجمل )
كوبان قطع شوكولاته ....خاصه بالكوكيز ....
الطريقه :يخلط ألطحين + بيكربونات الصوديوم + الملح ...
![](https://d2s63a22uzwg40.cloudfront.net/postexternals/notFoundFromSource.jpg)
في وعاء الخفق ... نضع الزبده + السكر الأسمر والأبيض + الفانيليا ...
![](https://d2s63a22uzwg40.cloudfront.net/PE/2009/01/22/06/sh827529911145630-1.jpg)
نخفق المقادير حتى تتجانس مع بعض ... ثم نظيف عليه البيض ويخلط جيدا ...
![](https://d2s63a22uzwg40.cloudfront.net/PE/2009/01/22/06/sh527531657577257-1.jpg)
ثم يضاف الطحين لخليط البيض ويخلط جيدا .. ثم تضاف قطع الشوكلاته ... والجوز المجروش
ويخلط مرة اخرى ....
![](https://d2s63a22uzwg40.cloudfront.net/PE/2009/01/22/06/sh1327532696610143-1.jpg)
تدهن صينية بسكوت بالزيت وتغلف بورق الزبده ....
![](https://d2s63a22uzwg40.cloudfront.net/PE/2009/01/22/06/sh427535162568947-1.jpg)
ثم ناخذ مقدار ملعقه صغيره حسب الصوره الموضحه ...
![](https://d2s63a22uzwg40.cloudfront.net/PE/2009/01/22/06/sh327536760287630-1.jpg)
تصف بشكل متباعد حتى لا تلتصق ببعض ...
![](https://d2s63a22uzwg40.cloudfront.net/PE/2009/01/22/06/sh227537630020559-1.jpg)
تدخل الفرن على درجة حراره ( 180 ) مدة ربع ساعه ...
![](https://d2s63a22uzwg40.cloudfront.net/PE/2009/01/22/06/sh127539487460368-1.jpg)
بعد ان تطلع من الفرن تترك مدة 10 دقائق وتقدم مع القهوه أو الكابتشينو وبالعافيه ...
بس ممكن احذف السكر البني