كوكيز على الطريقة الاميركية

هلا وغلا بحبيباتي :26:
حبيت اضيف لكن هذة الكوكيز اللذيذة:09:



المقادير
-3/4 كاس سكر
- 1/2 علبة زبدة صغيرة
- 1م ص فانيليا
- بياض بيضة
- كاس دقيق
-1/2 م ص كربونات الصودا
- ذرة ملح
- قالب شوكولاتة مقطع لقطع صغيرة

طريقة التحضير

- يخلط السكر مع الزيدة والفانيليا وبياض البيضة في زبدية كبيرة ثم يضاف الدقيق
وكربونات الصودا والملح .
- تضاف قطع الشوكولاتة ثم توزع العجينة في صينية مدهونة بواسطة ملعقة متوسطة الحجم
وتفرد قليلا بواسطة ظهر الملعقة حتى تنتهي الكمية كلها . وتكون الحبات متباعدة عن بعضها البعض حتى لا تلتصق عند الخبز .
- تخبز في فرن متوسط الحرارة ولمدة 10 - 15 دقيقة

وبالهنا :)
منقول

-