كوكيز مميز راح تفتح كوفي شوب بعد ماتذوقيييييه

بنات تفضلو هذا الكوكيز المميز والسهل وطعمه زي الكوكيز الجاهز في المطاعم المشهوره والكوفي شوبات صدقوني اذا ما عجبكم ماراح اكتب في المنتدى بعد كدا ويارب يعجبكم عشان استمر معاكم في المنتدى لانه بصراحه هوايتي الطبخ وانشاء الله راح اكتب كتاب واتمنى وقتها تشتروه او يمكن افتح كوفي شوب ولا ايش رايكم مع طبخاتي ووصفاتي ما ينفع اني افتح سلسلة مطاعم وحده بتحححححححلم طولتها ولا



المقادير
2 كوب دقيق
كوبين ونصف شوفان ( كويكر)
ثلاث ارباع كوب سكر ناعم
كوب سكر احمر
كوب شيكولاته مكسره الى قطع صغيره او شيكولاتة هيرشي الحبوب
نصف كوب شيكولاته مبشوره
ملعقة بيكنج باودر صغيره
فانيلا, نصف ملعقة صغيرة ملح
225جرام زبده ذائبه في حرارة الغرفه
بيضتان
الطريقه
مره سهله حطي كل المقادير الجافه مع بعضها اول في زبديه بعدين اضيفي السوائل واعجني بيدك حتى تحصلي على عجينه يمكن تشكيلها تقسم الى كور صغيره وتفرد باليد قليلا ترص في صواني وتدخل الفرن من 4 الى 8 دقائق تخرج من الفرن وتترك بضع دقائق حتى تجف وبعدين كلو بالعافيه عليك وعلى ضيوفك بس خبيها من اولادك اذا كان عندك اولاد ولا ما راح يبقى منها شي وسلام