كوكييييز زبدة الفول السوداني مع شوكولاتة هيرشي <2 في 1> يمي يمي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



بعد صدمة الإحباط بإغلاق موضوعي السابق كب كيك بألوان قوس الرحمن على أساس أنه منقول مع إن غالبيته مجهود شخصي ماعدا كم صوره للخطوات حطيتها للمساعدة كانت موجودة عندي بالجهاز ونسيت مصدرها الصراحه .. وماحطيتها إلا لاني كنت متأكدة أن البنات ماراح يفهمون على بالكلام بس لأن للأسف ماقد جا ببالي أصور خطواتي دايما مستعجله ههههه .. بس قلت هالمره بحط توقيعي على الصور اللي مصورتها واللي بضطر أحطهم من النت مابحط توقيعي عليهم .. ومشرفاتنا ماينزعل منهم على العين والراس بس والله قهر يتقفل الموضوع وأنا تعبانه عليه عشان كم صوره جبتها من النت إهئ إهئ بس ماعليه فداكم التعب كله ..



عاداليوم جايبتلكم آخر تجاربي ماخذه الوصفة من موقع أجنبي بصراحة مررررره لذيذ خصوصا للي يحبوا البينت بتر والشوكلت زيي يمي يمي للي يحبوا الكوكيز حقهم طري ولين كأنه كيك زييي :heart: .. غالبية وصفاتي هنا منهم كب كيك الجزر وكب كيك التمر من مواقع أجنبية الحلو فيها دايما مجربة وردود الناس اللي مجربينها تشجعك وأنا ترا ماأجيبلكم إلا اللي الكل بعد التجربه مقيمها خمس نجوم <<< ياواثق ههههههه :S_45: ..



أخذت الوصفة وسويت نصفها على شكل كب كوكيز والنصف الثاني أضفت عليه شوكولاتة هيرشيز كيسز وشوكلت شب الحبات الصغيرة الميني وسويته على شكل كوكيز عادي بس ماشاء الله كلهم طلعوا مظبوطين والطعم لذييييذ ..


<<<أحس كلامي هاليومين كثيييييير صاير مدري ليه :icon32: ..





بسم الله نبدأ ..



المقادير :

1 3‫/‬4 طحين أبيض

1‫/‬2 ملعقة شاي ملح

1 ملعقة بيكنج صودا

1‫/‬2 كوب زبدة طرية

1‫/‬2 كوب سكر أبيض

1‫/‬2 كوب سكر بني

1‫/‬2 كوب زبدة الفول السوداني

1 بيضة مخفوقة

1 ملعقة شاي فانيللا

2 ملعقة أكل حليب سائل

20 حبة تقريبا شوكولاتة ريسز محشية بزيدة الفول السوداني اللي على شكل أكواب صغيرة .‪.
 

3276large


20 حبة شوكولاتة هيرشيز كيسز ..

1‫/‬4 كيس شوكولاتة شب هيرشي الحجم الصغير مره اللي يشبه شكلها الكيسز ( الميني شوكلت شب )
(semi-sweet mini chocolate chip)




******



الطريقة:



حمي الفرن على درجة حرارة 375 مئوية ..

أنخلي الطحين مع الملح والصودا وأتركيه جانبا ..

إخلطي الزبدة مع السكر الأبيض وزبدة الفول السوداني والسكر البني حتى ينتفش ..

ثم أضيفي عليه البيض والفانيلا والحليب وأخلطي مجددا ..

تدريجيا قومي بإضافة خليط الطحين الى الخليط السائل واخلطي جيدا حتى تختلط جميع المكونات ..



قومي بتقسيم الخليط إلى نصفين ( خطوة إختيارية إذا ودك تشكلي نوعين كوكيز ممكن تلتزمي بوحدة منهم لو تبين وتسوي فيها العجينة كاملة وتستغني عن الثانيه .. أنا أضفتها للتنويع فقط ):


النصف الأول ( شكلي العجينة على شكل دوائر صغيرة وضعيها في صينية الكب الكيك الحجم الصغير الميني ثم قومي بغرز قطعة شوكولاتة ريسز ميني كبز في من منتصف كل كب كوكي وحاولي يكون حجمها متساوي مع فتحة كل كب في الصينية بالكبس عليها باليد )


النصف الثاني << من إختراعي ( أضيفي الميني شوكلت شب على العجينة واعجنيها قليلا حتى يختلط فقط ثم شكلي العجينة أيضا على شكل دوائر بحجم أكبر قليلا من السابق وضعيها في صينية الكوكيز الفلات العادية وأغرزي الهيرشيز كيسز حبة في منتصف كل كوره )


مايحتاج تدهني الصينيتين بزيت ولا شي ..


أدخلي الصينيتين الفرن الأولى لمدة 8 دقائق والثانية لمدة 9 دقائق <<< تفرق ترى ..



أخرجيه على طول من الفرن لايطول عليك ولا بيقسى ويصير ناشف (أول مابتطلعيه بتحسيه لين شوي ماعليك إتركيه يبرد شوي وبيتماسك معاك )




الآن إستمتعي بآحلى شوكلت مع بينت بتر كوكييييز وأدعيلي :23: ..



شكل النصف الأول ...



4



3



9



8





شكل النصف الثاني ...



7



5



10



6









وهذا الصحن كان لأصحاب زوجي <<< ياحظهم ههههههه :22: ..


1



ماشاء الله تبارك الله



واللي يعجبها الموضوع ماأبي منها إلا تدعي لزوجي بتسهيل أموره وتيسيرها بالقريب العاجل يارب ..