كويرات الشكولاته

المقادير:

ـ 300 جرام شكولاته سوداء
ـ 3 ملاعق زبد
ـ ملعقتان من سائل الحلويات
ـ 6 ملاعق من بودرة القمح.


طريقة التحضير:

1 ـ فتتي الشكولاته، ثم ذوبيها فوق حمام من بخار الهواء، وقبل أن تذوب تماما أضيفي الزبد وسائل الحلويات

2 ـ احتفظي بأربع ملاعق من القمح البودرة، ثم أضيفي البقية الى الخليط الأول واخلطي المقادير معا

3 ـ اسكبيها داخل أربع صوان من صواني الفرن الصغيرة بعد دهنها بقليل من الزيت، ثم شكلي منها كويرات صغيرة

4 ـ رشيها بما تبقى من القمح البودرة، ثم اتركيها تبرد في الثلاجة مدة ساعة قبل تقديمها للضيوف.