السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
بسم الله الرحمن الرحيم
((كيكـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــة عشـــــــــــــــــــــــــــــــــــــى))
المقادير
كاس طحين بر
كاس طحين ابيض
1م ص خميره
نص م ص ب.ب
ذرة ملح
1م ص سكر
نص بيالة زيت
الحشوة
تحمس بصلة مفرومة مع دجاج مفروم او لحم مفروم مع ملح والتوابل حتي نتشف اللحمة وفي اخر لحظة تضاف بيضتان وتحرك بسرعه وترفع عن النار.
3 بيض و شرائح الجبن
الطريقة
تعجن مقادير العجينة سوياا بالماء حتي تحصل على عجين متماسك يمكن تشكلية.تغطي وتترك نص ساعه لتخمر.
تقسم العجينه لقسمين :قسم يفرد ويدخل بصينية التشيزكيك ((ذات القاع المتحرك) حتي يتغطي قاع وحواف الصينية ثم تثقب بالشوكة
توضع الحشوة داخل الصينية فوق العجينة بشكل متساوي وفوقها يصف شرائح الجين ثم 3بيضات بعد خفقها فوق الجين
يفرد القسم الاخر من العجين ويغطي بة الحشوة تماما .تزين بباقي العجين علي شكل كروهاات
تدهن بالبيض والسمسم وتخيز بالفرن حتي تستوي وتتحمر
مع شااااااااااااااااااااااااهي :39:
انا احط صينيه بايربكس دائرة وسط بس
التشيز كيك صغيره او وسط افضل
انا بدون كروهات ههههه
انزلت الصور مااااعرفهاااا
ومع السسسسسسسسسسسسسلامه
أم ميوري2010 @am_myory2010
عضوة نشيطة
كيــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــكةعــــــشــى من اطباق المميز لام شهد
12
2K
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
امـ ربى
•
الله يعطيكي العافيه
الصفحة الأخيرة