**كيــــــــــــــكـــــــــــ ة الـــــتـــوفـــــي**

ســـــــــــــــلام مـــن رب الـــــــكــــــون لأحــــــلـــى وأرق بنــــات في الكــــون


اتـمـنـى *كـيكـة التـوفـي* تـعـجـبكـم وتـكـون سـهـلة عـليـكتم



المــقـاديـر:

(2) كاس حليب جاف

(3) بيضات

ملعقة باكنج باودر

قشطه

نصف كاس زيت

(5) ملاعق (كبيرة) سكر





الـطـريـقـة:

نـحمـس الحـليـب علـى النـار حـتـى يـشقـر لـونـه ثـم نـضـع بـقـيـة الـمـقـاديـر فـي الخـلاط ويـوضـع عـلـى الحـلـيـب وتـخـلـط ثـم تـوضـع فـي صـيـنـيـه بـالـفـرن وبـعـد ان تـبـرد تـقـطـع مـكـعـبـات







** وبالـــــــــــــــــــعــــــــــــــافـــــــــــــيـــــــــــــــــــــة**











نــسيــرالــى الاّجــال فــي كــل لـحـظـة

وأعـمــارنــا تـطــوى وهــن مــراحــل

ترحتل مـن الدنـيـا بـــزاد مــن التـقــى

فــعــمــرك أيـــــــام وهـــــن قـــلائــــل