السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
شلونكم خواتي بنات حوا
اليوم جايبه لكم طبق سلطة جديد وفكرته عجييييبه .. اتمنى ينال اعجابكم
الطبق ماخذته من كتاب بتول الكندري
بسم الله نبدا بالمقاديير ...
2كوب خس مقطع
2حبة جزر مبشور
كوب بقدونس
2حبة باذيجان مقطع مكعبات ومقلي
2حبة بطاط مقطع مكعبات ومقلي
كوب زهره مقليه
كوب حمص (حب)
مقادير الصلصه
2علبة روب
2ملعقة طحينيه
2ملعقة مايونيز
نص ملعقة خردل
نص ملعقه من كل من(((كمون..نعناع..سكر..ملح..فلفل اسود)))
الطريقه
تجيبين قالب كيك اللي مفتوح من النص وتحطين شرايح الخس وعقب الجزر والبقدونس بالترتيب وتصبين فوقعم جزء من الخلطه بعدين تحطين المقليات ومن ثم الحمص وتصبين الخلطه فوقهم وترصينهم عشان لا يتفككون وتحطينها بالثلاجه لمدة لا تقل عن الاربع ساعات
وبعدين طلعوها واقلبوها وخلوها تفتر شوي وقدموها
وعليكم بالعافيه مقدمااااااااااااااااااااا
اختكم :: من علمك تجرح :::26:
من علمك تجرح @mn_aalmk_tgrh
محررة برونزية
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
بس اكيد ما راح تنفك معاي؟ :)