دايم افكر بنفس تفكيرك بس اخاف !!
بصراحه اتعب من عجنها وخبطها بس تطلع روعه
دايم افكر بنفس تفكيرك بس اخاف !!
بصراحه اتعب من عجنها وخبطها بس تطلع روعه
*مهاجرة*
•
اهلين حبيبتي
وش خلاط وش مظرب السالفه ماتستاهل
كله كوب دقيق ابيض ونص كوب دقيق اسمر وذرة ملح وشوي سكر ناعم وخميره وبيكنج بودر
وماء من الصنبور وخلطيها بيدك تكون العجينه اخف من المرقوق واثقل من الرغفان
وغطيها وتركيها على الطاوله لين تتخمر وبس
وش رايك بالشرح قسم تراني صادقه هذي طريقتي وتهبل جيراني لما ارسل لهم اي شئ يقولوا لا نبي بس لقيمات:::::::::: وخلاص انتهت
وش خلاط وش مظرب السالفه ماتستاهل
كله كوب دقيق ابيض ونص كوب دقيق اسمر وذرة ملح وشوي سكر ناعم وخميره وبيكنج بودر
وماء من الصنبور وخلطيها بيدك تكون العجينه اخف من المرقوق واثقل من الرغفان
وغطيها وتركيها على الطاوله لين تتخمر وبس
وش رايك بالشرح قسم تراني صادقه هذي طريقتي وتهبل جيراني لما ارسل لهم اي شئ يقولوا لا نبي بس لقيمات:::::::::: وخلاص انتهت
لا تحطينها بالخلاط لان عجينة القيمات لازم تكون مو سايله ولا متماسه تكون وسط وباليد تكون احلا
وانا منزله طريقة قيمات تضبط من اول مره تلقينها في قسم المعجنات وهاذا رابط قيماتي جربيها و***** الله بتعتمديه
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?p=34158364
وانا منزله طريقة قيمات تضبط من اول مره تلقينها في قسم المعجنات وهاذا رابط قيماتي جربيها و***** الله بتعتمديه
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?p=34158364
بااااااااااااااختصار اللقيمات ماتبي خميرة كثير يعني كل كاس دقيق حطي بس ربع ملعقة خميرة
وبتصير عندك احس للقيمات
وبتصير عندك احس للقيمات
لا تحطينها بالخلاط لان عجينة القيمات لازم تكون مو سايله ولا متماسه تكون وسط وباليد تكون احلا وانا منزله طريقة قيمات تضبط من اول مره تلقينها في قسم المعجنات وهاذا رابط قيماتي جربيها و***** الله بتعتمديه http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?p=34158364لا تحطينها بالخلاط لان عجينة القيمات لازم تكون مو سايله ولا متماسه تكون وسط وباليد تكون احلا وانا...
فعلا السالفة ماتستاهل كلها كم ضربة بالملقعة وبسرعة او بالكثير بالمضرب اليدوي وخلالالاص
الصفحة الأخيرة
بصراحه اتعب من عجنها وخبطها بس تطلع روعه