اخواتي اقولها عن تجربه
افضل طريقه لإزالت رائحة الدجاج هي:
قطعي الدجاج ان اردتي ثم
نظفيه من الداخل من كل ما به مثل الكلى والرئه وماشابه ذلك
ثم ضعي عليه بعض الليمون بدون ماء لمده من عشر دقائق إلى نصف ساعه
وهذا كل ما هنالك لتنعمي بطبق شهي بدون رائحه
ودمتم لاختكم روعه

روعه @roaah_1
عضوة جديدة
هذا الموضوع مغلق.

<FONT color="#FF0107">اهلين حبيباتي .. مراحب.. الطريقتين فعلا صحيحة .. ناجحة جدا .. وانا اعتمد الاثنتين يعني احط ليمون واذاكان ما عندي ليمون احط الخل ..بس الابيض .. وبانتظار المزيد من تجاربكن .. تحياتي .</FONT>

أُخياتي في الله انا عندي طريقة مختلفة تماماً ......
وهي بعد تنظيف الدجاج وغسلة بالماء أقوم بفركه بالملح الخشن ثم غسله ثم بالدقيق الابيض ثم غسلة.. ثم وضعه في الاكياس النايلون و احتفظ به في الفريزر نظيف عند وقت الحاجه ...........
وقبل الطبخ ادق في الهون قليل من الفلفل الأسود و المستكه وهيل يعطي رائحة شهية ورائعة اثناء الطبخ .......
وسلامتكم.
وهي بعد تنظيف الدجاج وغسلة بالماء أقوم بفركه بالملح الخشن ثم غسله ثم بالدقيق الابيض ثم غسلة.. ثم وضعه في الاكياس النايلون و احتفظ به في الفريزر نظيف عند وقت الحاجه ...........
وقبل الطبخ ادق في الهون قليل من الفلفل الأسود و المستكه وهيل يعطي رائحة شهية ورائعة اثناء الطبخ .......
وسلامتكم.

مرحبا حبيباتي
انا كمان بعد مااغسل الدجاج افركه بالملح والليمون واضعة بالثلاجة لمدة ساعة بعد كذا اغسله بالماء العادي واطبخة ياسلام مستحيل تلاقي ريحة زفره فيه و
ولكم تحياتي
انا كمان بعد مااغسل الدجاج افركه بالملح والليمون واضعة بالثلاجة لمدة ساعة بعد كذا اغسله بالماء العادي واطبخة ياسلام مستحيل تلاقي ريحة زفره فيه و
ولكم تحياتي

الصفحة الأخيرة
وانا جربت الخل على الدجاج بعد ماتغسلينه انقعيه في خل مخفف
وتختفي الزفره ؟؟؟