am saev
•
ياحي ياقيوم برحمتك استغيث اصلح لي شأني كله ولا تكلني الا نفسي طرفة عين
طخيمانه
•
فيه طريقه سهله وبدون مبالغه كل من ذاقها طار عقله عليها امي كل يوم اثنين تقولي سويها لانو نصوم الاثنين فعلى الفطور لازم تكون فيه المهم طولت المقادير 00000 كنافه ياليت الكرامه اوافضل منها اللي بالكيلو من الدانوب وو زبده وجبنة فلادليفيا وقشطه طازجه بس الطريقه نفتت الكنافه ونضيف الزبده عليها ونحركها شوي ونحطها بصينيه ونضع الحشوه اللي هي الجبنه والقشطه بعد الخلط وبعدين الطبقه الاخيره من الكنافه وعلى طول في الفرن بعد ماتتحمر من تحت حمريها فوق وساقيها بالشيره وممكن تكون الحشوه قشطة كى دى دى مع جبن كرفت السائل يمي وبالهناء والشفاء
الصفحة الأخيرة