كيفية عمل المعكرونة بالبشمل

للرفع

ان شاء الله البنات يفيدونك

انا طريقتي اسلق المكرونه
واجهز الحشوه احنا نفضل التونه فيه ناس يفضلو الحمه
انا احمس البصل في الزيت واضيف له الطماطم المخلوطه سواء حبوب او علب واضع التونه والملح والبهارات المطحونه
اجهز البشمل عباره عن
3ملاعق طعام دقيق
3ملاعق طعام سمن اوزيت اواكثر شوي يغطي الدقيق
3كاسات حليب سائل انا احط نيدو واظيف عليه ماء
اضع الزيت علي النار واضيف له الدقيق احركه شوي بالملعقه واضيف له الحليب السائل والملح والفلفل الابيض احركه حتي يثخن قوامه ويتقل ارفعه عن النار
ادهن صينية فرن واضع طبقه مكرونه ثم حشوة التونه ونضع عليها طبقه اخرى مكرونه بعد ذلك اضع البشمل واضع جبنه مبشوره
انا احب الزيتون والزعتر لذلك ارش قليل من الزيتون الاسود والاخضر واخيرا ارش الزعتر وادخلها الفرن
من فوق وتحت حتى تتحمر شوي وبلهنا والعافيه

مشكورة

ياليت تمرين على موضوعي منيو الشهد مسوية المكرونة بالبشاميل اتمنى تفيدك بالخطوات المصورة وكل من ذاقها انهبل عليها
ربي يوفقك

تفضلي
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1608605