كيف أخلي الإيدام بالزبادي ما يتكتل ويتقطع

حرم الأستاذ :

لا تحطينه مبااشره على النار خذي من المرق او من مويه الايدام في زبديه واخلطيها مع الزبادي بعطين نزليها على قدر الايدام انا استخدم الدقيق الابيض نفس الطريقه أحله لحااله من ايدام القدر نفسه بعدين انزله في القدر يثخن قوام الايدام ويعطي لون مايل للأحمر الكريمي وبالعاافيه عليك

لا تحطينه مبااشره على النار خذي من المرق او من مويه الايدام في زبديه واخلطيها مع الزبادي بعطين...