طريقتىهىعجنالموادالجافه يعنى الدقيق وملعقه سكر ونصف ملعقه ملح بالماء عجينه عاديه ثم افردها واضع عليها الزبد والزيت واتركها تستريح شوى بعد لفها بشكل اسطوانه ثم اضغط عليها حتى تصير دائره اغطى الوجه بعلبه زبادى مخلوطه بملعقتين زبده ودا اهم شئ
الله يعينج يبيله عجن ورق وهدة حيل والله سويت عشرين مره ويمكن مرتين بس اللي ضبط بس طلع ناشق وحرمت اسويه شوفيلج مخبز مصري نظيف يسويلج اياه احسن ولفيه بقصدير وحطيه بالفريزر ويبات ليله بالثلاجه قبل التسخين وبس يدخل الفرن بورقة القصدير ربع ساعه متغطي واكشفيه 5 دقايق يطلع لج مقرمش وكأنه فرش انا اوصي عليه من مصر وافرزنه:27:
الله يقويج وان شاء الله يضبط وياج:cook:
الله يقويج وان شاء الله يضبط وياج:cook:
الصفحة الأخيرة
انشالله بحاول اني اجربة ,,,