اخت اذا كان قصدك الرز العربي ......فهو تضعين ريت في القدر وتحطين اللحم ويكون مقطع قطع متوسطه . ثم تحمرينه زين اللين تشوفينه صار بني تحطين وهذا اهم شئ حبات من المستكه وحبات الهيل وتقلبين زين ثم تحطين الماء المغلي والملح وتضغطينه بقدر الضغط او قدر عادي ويترك حتى تستوي اللحمه تصفى المرقه وويوضع الرز ومعه اللحمه ويترك حتى يستوي .
اخت اذا كان قصدك الرز العربي ......فهو تضعين ريت في القدر وتحطين اللحم ويكون مقطع قطع متوسطه . ثم تحمرينه زين اللين تشوفينه صار بني تحطين وهذا اهم شئ حبات من المستكه وحبات الهيل وتقلبين زين ثم تحطين الماء المغلي والملح وتضغطينه بقدر الضغط او قدر عادي ويترك حتى تستوي اللحمه تصفى المرقه وويوضع الرز ومعه اللحمه ويترك حتى يستوي .