كيف أضبط الجريش

وأنا مازلت أنتظر معك ..

خخخخخخخخخ
كنت أفكر انها مشكلتي لوحدي

انا اليوم اول مره اسوي جريش وضبط معي الحمد لله
الطريقه والمقادير مع بعض:
كاسه جريش منقوعه ,ربع كاسة رز مصري
تقلي البصل في الزيت ويضاف اليه صدر دجاج (صدر دجاج لكل كاسة جريش)ثم ثلاث ملاعق اكل حليب بودره وشوية لبن ونضيف الماء وحطي عليهم الجريش والرز ويترك يغلي حتى يستوي جيدا
يضرب حتى يمزج الدجاج مع الجريش ثم يضاف اليه ثلاث ملاعق اكل زبادي وشوية زبده وليمون اسود وملعقه صغيره كمون ويترك على النار قليلا
خلطة الوجه:
بصله مفرومه تقلى في الزبده حتى تلين يضاف اليها ليمون اسود وكزبره ناشفه وكمون
وصحتين وعافيه

الله يعطيك العافيه اختى عسوله
نسويها ونرد لك خبر
وإن شاء الله يضبط

عسووولة
تسلم هالإيدين يارب