كيف أطبخ. الملفوف

فووق :(

تقولين (رمفرزن )

ليه؟

له وقت طويل؟


حطيه مع السلطه
اويؤكل لوحده


صعب تستخدمينه من الفريزر
لان ممكن تسلقيه قليل حتى يلين وتحشينه نفس حشوة ورق العنب وتطبخينه بخار او في مرق بصل وطماطم وبهار


ولااقولك سويه شربه

حطي ملفوف بماءمغلي + حبه طماطم + وقليل عدس احمر حسب كمية الملفوف +وكوسااذاموجود +وبطاطا +وبصل

تغلي حتى تلين صفيها واطحنيها بالخلاط اويدوي ورجعيها في ماءالسلق

وحطي ملح وفلفل وكمون وممكن حبه ماجي

واذاتحبين تكون ثقيله شوي (اخلطي نشاءوماء او دقيق وماء واضيفيه لها

وسلامتك

وفوائد الملفوف ممتازه صحيا للجسم اكل

او استخدامه موضعي على اي الم بالجسم مثل ضربه اوكدمه برجل اويد حتى امراض السرطان يوضع عليها الملفوف تخفف الالم والكسور وعرق النسى

وفيه اللي استخدمه للبطن يوضع على الم او لازالة الكرش مع الاستمرار



موفقه

اتفضلي هذا الرابط ان شاء الله يفيدك
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2419706

غزال تسلمين حبيبتي اقصد محشي بس ابي اطبخه بس استفدت من ردك كثير الله يسعدك


انين الحرمان ربي يسعدك كذا قصدي

الله يسعدكم ويوفقكم دنيا واخره

كشني بصل و شويه توم و حبتين طماطم حبتين ماجي ( ادا تبين دجاج حطي الي تبغي بعضهم يحطو لحم و بعضهم دجاج ) مع بهارات الي تبين بعدييين اقطعي ملفوف زي الي بالسلطه ملفوف بتاع البيك بس كبيري الحجم شويه ان شاء الله فهمتي علي حمسي ع نار ربع ساعه مع الكشنه وادا ماستوى حطي نص كاسه مويه و ع نار خفيف الين مايستوي و في الاخير حطي نص حزمه كزبره مفروم خشن و بالعااافيه مع الخبز و ببسي