بصراحه الموضوع يعتمد على تقديرك و انا كان الملح مصيبتي مثلك بس سبحان الله مع التجربه صرت الحين املح الاكل و ما اذوقه حتى و يضبط بعد ما كنت اذوقه ستمية مره و اظل متلخبطه
عموما اذكر في برنامج طبخ قال الشيف اذا كنت ما تعرف توزن الملح كل ما حطيت شي املحه بلحاله يعني مثلا تسوين صالونة دجاج ... لا حطيتي اول شي الخضار حطي لها كمية ملح تناسبها بعدين لا جيتي للدجاج حطي له كمية ملح تناسبه و انتي طالعه كل شي حطي له الملح بلحاله ولا تجميعنه كله على بعضه ... بس عاد هاه مثل ما قالت الاخت اذا الملح اقل ارحم من اذا مالح
wt ever
•
الصفحة الأخيرة
الكمية لشخصين..نص دجاجة مثلا..