كيف اجمد الخضار بدون ماتغير

البطاطس لا بيسود
جيبي طشت كبير وحطي فيه ماء وملح وقطعي الباميه
والكوسا والفاصوليا والجزر تقطيع صغير او وسط مثل ماتحبين للايدام
وحطيها في الطشت وحركيها بيدينك ثم غلفيها باكياس نايلون على حسب
الكميه اللي تحبين وكل ماجيتي تسوين الايدام تطلعينها من الفريزل وتكبينها ع طول ع الكشنه

مثل ما قالت لك الاخت بس اهم شي ا>ا
طلعتيها على القدر لاتخلينها تذوب
يعني نظفيهاقبل

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
امي الله يحفظها
تسلق الخضار شويه ثم تحطها في الفريزر

الباميه اغلي مويه وارميها فيها لمدة دقيقه فقط غلوه وغلوتين بس ماتطول وبعدين صفيها وحطيها في شبك في الفريزر لحد ماتتجمد كويس بعدين عبيها في كيس 
الكوسه والجزر اغسليهم وقطعيهم وحطيهم في شبك لحد مايتجمدو كويس بعدين عبيهم في اكياس ونفس الشي القرع 
الفلفل البارد قطعيه مكعبات وافرشيه في صينيه وعل الفريزر اذا جمد حطيه في كيس ونفس الطريقه للجزر اذا تبين تبرشينه 
البطاطس عادي ماتحتاج تجميد تطول لحد ماتخرب بري