بالنسبه للملوخيه اغسليها وضعيها في المصفاه ثم تفرم وتفرز
وبالنسبه للكزبره والبقدونس اذا الكميه كبيره كتير اغسليها وافرميها وفرزيها لوقت الحاجه كتير بسويها عادي
اذا الكميه قليله نضفيها وضعيها في قطعة قماش ثم في الكيس وتوضع في التلاجه
هذه طرقي اتمنى ان اكون افدتك

طريقة حفظها بقوالب ثلجيه



واكيد الطريقه تنفع للبقدونس والنعناع


والطريقة سهلة
وهي إنك تحتاجي لقوالب
ثلج فقط وكزبره فقط وشويه ماء


اول شيء تقطفي ورق الكزبره وتغسليه
وبعد كذا افرميه
ثم جيبي القالب ووزعي ورق الكزبره
في كل مكعب القدر اللي تحتاجينه
وبعد ذلك تضيفي له شويه ماء
لحد ماتشوفين الورق تشبع بالماء وتعبا ءالمكعب







وبعد كده على الفريزر
ومتى مااحتجتي بس اغسلي المكعب
وبيذوب عنه الثلج
وبتطلع لك الأوراق الخضراء وكنها جديدة

فعلا الورقيات ماتنغسل تحفظ في علب بلاستيك بس
والملوخيه تفرم وفي الفريزر بس حاولي تسوويها في وقت قريب

شوفى حبيبتى فيه حافظات الورقيات مناشف مغلفه بنايلو الكبيره ب15 والصغبره ب6 روعه تحفظها وماتتغير

انا جربت طريقتي شهر كامل ما تغير لونه

انظفه بدون ماء والفه بجريده او ورق المطبخ واحطه بالثلاجة

أما الكوسه أنصحك لا تدخلينه الفريز وربي انه تطلع الله يديم النعمه مثل الجلد

والجزر مثله إلا إذ مبشور

الملوخيه والباميا عادي بالفريزر

والبنات ما قصرو جربي الي يعجبك