السلام عليكم ورحمة الله
كيفكم يا حلوين
حابه اسأل بخصوص البان كيكً انا طبعا اسوي الجاهز خلطة بيتي كروكر
بس المشكلة لمن اسويها ما تنتفخ معايا يعني ابغاها تطلع طبقة عريضة
كيف اخليها تطلع معايا عريضة
الله يسعدكم الي تعرف تفيدني لان زوجي الا يبغاها طبقة عريضة وانا مو راضيه تضبط معايا
ومشكوووورين
Lamaoo @lamaoo
عضوة نشيطة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
مـMـرام
•
رفع
سلام يا حلوة اول شي الخليط لازم يكون شوي ثقيل يعني مؤ خفيف وحاولي تحطي معلقه غرف ولا تفرديها كثير وان شاء الله تضبطت معاك وعوافي يارب
ماعمري جربت الجاهز،،، بس يمكن الخليط مو ثقيل زيدي شوي دقيق ،،، انا اسويه بالبيت سههههل ( بيضتين وفانيلا تخلطينهم بالخلاط ،،، وتضفين بيالة ونص دقيق وبيالة ونص حليب سايل وملعقة صغيرة بكنج بودر ورشة ملح ) بس انا ما احب احط عليها عسل واحلي العجينة بالسكر اخلطه مع البيض تقريبا ثلاث ملاعق بودرة ،،، وبعدين تصبينهم بالصاج ولاااازم تسخنينه وتمسحينه بشوووية زيت بس اول مرة وبعدين مايحتاج
انا نفس طريقه الاخت ماسه وتطلع عريضه
يعني كتري الكميه وعلى النار عشان تمسك وماتتمدد العجينه وبس تشوفي فقاقيع العجينه وطي النار
يعني كتري الكميه وعلى النار عشان تمسك وماتتمدد العجينه وبس تشوفي فقاقيع العجينه وطي النار
الصفحة الأخيرة