اهلين طباخات حواء :)
بصراحه بقول شي بس لا تضحكون علي انا اليوم جربت قدر الضغط وانواع الصراخ والمطامر ابلمطبخ واخرتها ما طبخت شي
طلبنا كنتاكي :)
المهم حبيباتي انا ودي اعرف شلون اقدر اطبخ فيه وهو نوعه كليبسو (سب من تيفال)
يغني ينفع اطبخ اللحم او الدجاج مع الرز في نفس الوقت زي الكبسه يعني؟؟؟
والا لازم اطبخ لحم بلحال والرز بلحال؟؟؟؟؟؟؟
وشي ثاني بعد وشو اخطر شي ممكن يصير للقدر لو زادت حرارته ؟ ينفجر؟؟
والله خايفه منه اليوم حسيته بينفجر
علموني بليز وتاخذون اجري
حرام شريته لازم استفيد منه
تحياتي
نيمووو
نيمووو @nymooo
عضوة نشيطة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
مبروك عليك القدر
والله ياعمري مافيه اسهل منه
مثل القدر العادي بس اهم شي انك ماتفتحي الغطاء قبل ماتفضين كل البخار الموجود
بنسبه للي اضع الحمه والبهارات المشكله بعدين اضيف الماء الساخن
واقفل عليه وتركه ثلاث ساعه بعدين اشيل الغطاء الصغير حق الهواء لغاية مايوقف صوت الهواء افتح الغطاء
عاد اكمل طبختي بطريقتي للي انا مخططه لها
والله ياعمري مافيه اسهل منه
مثل القدر العادي بس اهم شي انك ماتفتحي الغطاء قبل ماتفضين كل البخار الموجود
بنسبه للي اضع الحمه والبهارات المشكله بعدين اضيف الماء الساخن
واقفل عليه وتركه ثلاث ساعه بعدين اشيل الغطاء الصغير حق الهواء لغاية مايوقف صوت الهواء افتح الغطاء
عاد اكمل طبختي بطريقتي للي انا مخططه لها
السلام عليكم *********
قدرك الضغط من النوع الذي يحتاج الى مده حتى يرتفع المؤشر واذا ارتفع تحسبين الوقت فمثلا اللحمه ساعه الا ربع * الدجاج نصف ساعه ** الارز عشر دقائق *** واي شي تحتاجينه انا جاهزه.
قدرك الضغط من النوع الذي يحتاج الى مده حتى يرتفع المؤشر واذا ارتفع تحسبين الوقت فمثلا اللحمه ساعه الا ربع * الدجاج نصف ساعه ** الارز عشر دقائق *** واي شي تحتاجينه انا جاهزه.
مبروك عليك طنجرة الضغط وإن شاء الله تفيدك كثير
بس أحب أحذرك من زيادة الماء يعني لاتكثرين موية وتسكرين القدر ترى يصير قنبلة موقوته لأنه مايقدر يصرف الماء الزائد مع البخار ومثل ماقالت أوركيد لازم تتبعين إرشادات الكتاب موضح فيها نوع الطعام ومدة الطبخ وإذا يحتاج ماء ولا لا ،، فيه وحده في رمضان إللي فات طبخت فيه اللحم حق الشوربة وكثرت المويه إنفجر عليها وأحرقها :icon33: فإنتبهي هو سلاح ذو حدين ولا طعم الطبخ فيه خياااااااااااااااااااال :27:
بس أحب أحذرك من زيادة الماء يعني لاتكثرين موية وتسكرين القدر ترى يصير قنبلة موقوته لأنه مايقدر يصرف الماء الزائد مع البخار ومثل ماقالت أوركيد لازم تتبعين إرشادات الكتاب موضح فيها نوع الطعام ومدة الطبخ وإذا يحتاج ماء ولا لا ،، فيه وحده في رمضان إللي فات طبخت فيه اللحم حق الشوربة وكثرت المويه إنفجر عليها وأحرقها :icon33: فإنتبهي هو سلاح ذو حدين ولا طعم الطبخ فيه خياااااااااااااااااااال :27:
الصفحة الأخيرة
المفروض انه طنجرة الضغط معها الدليل او الكتيب الصغير
اتبعي تعليماته حرفيا بكل انواع الطبخ و لوحدك بتلاقي نفسك تستعمليها
اهم شي ما تفتحيها و البخار فيها
لازم تنفس البخار و بعدين تفتحيها
ممكن تبرديها تحت حنفية الماء البارد و تركيها شوي و تفتحيها
الرجاء الانتباه و ما تخافي