Noorkhafet
Noorkhafet
ع حسب نوع اللازانيا اللي عندك انا مادري وش اسمها ايطاليه اسلقها بماء وملح وشوية زيت وورقة غار وعود قرفه خمس دقايق تقريبا وبعد ماسوي طبقات اللازانيا واللحمه وانواع الجبنه احط معاها شوية من الماء اللي سلقتها فيه واحطها بالفرن تقريبا 10 قايق عشان تتسبك
ع حسب نوع اللازانيا اللي عندك انا مادري وش اسمها ايطاليه اسلقها بماء وملح وشوية زيت وورقة غار...
أشكركم أخواتي على تفاعلكم وردودكم وبجد استفدت منكم وان شاء الله اجربها وتزبط هذي المرة

الله يوفقكم ويخليلكم عيالكم ويبارك فيهم
مشفوحه ومملوحه
مايحتاج تسلقينهاراح تصير رطبه من الصوص واللحمه واذا انحطت فالفرن تنضج
سوسو الحبابه
سوسو الحبابه
أنا استعمل الإيطالية بدون سبق اسمها زارا موجوده بمتاجر السعوديه او بيزيلو من بنده تدهني البايركس زبده وتحطي الرقائق بدون سلق وتكون الصلصه مرقه شوي والبشاميل يا كمان ونص ساعه بالفرن وصحتين والكل يسألني من وين الازانيا عبالهم جاهزه هههه
سوسو الحبابه
سوسو الحبابه
أنا استعمل الإيطالية بدون سبق اسمها زارا موجوده بمتاجر السعوديه او بيزيلو من بنده تدهني البايركس زبده وتحطي الرقائق بدون سبق وتكون الصلصه مرقه شوي والبسام يا كمان ونص ساعه بالفرن وصفحتين والكل يسألني من وين الازانيا عبالهم جاهزه هههه
ماكياتو
ماكياتو
هذي طريقتي في اللوانيا وتكلع مره مرتبة وطبقات ولينه ومستوية

اغلي موية في قدر عميق وكبير
بعدين اضيف زيت تقريبا فنجان
بعدين احط اللزانيا وحده وحده
خلي النار وسط
وخليها ٢٠ دقيقة بالضبط
واذا خلصت حطيها في مشخل عشان تنزل الموية واتركيها شوي تبرد بعدين صفيها بالطريقة اللي تبين

وبالعافيه