كيف اسوي البطاطا المقلي مثل المطاعم

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

بعض المطاعم تشتري البطاطس الجاهزه اللي تكون بالأكياس مجمده بس يقلونها
والبعض لا أنا اعرف هالطريقه انك تقطعين البطاطس وتسلقينها شوي في ماء مغلي
بس مو مره تصير لينه بعدين طلعيها من موية السلق وخليها شوي لين تروح منها المويه
عشان تقلينها بعدين في الزيت وبعدها اقليها بالزيت وقدميها وفيه بعد طريقه انك تقطعين
البطاطس وتحطينها في مويه فاتره وشوية ملح لخمس دقايق بعدها اقليها راح تطلع لك مقرمشه
طبعاً لاتكثرين ملح بس شوي انا مره سويتها وطلعت مقرمشه بس الملح كان كثييييير بغوا يروحون فيها
اهلي بس ربك ستر اتمنى احد يفيدك بطرق ثانيه بعد

صحيح انا اعرف طريقة السلق لمدة دقائق ثم تقلى وتطلع لذيذة

فيه طريقة حلوه بعد

تحطين ملعقة نشاء

وتحركين البطاطس بعدين تقلينة

يطلع ناشف ومقرمش واشقر

يعطيكم العافيه .. بجربها كلها بس كيف طعم النشا مع البطاطا ؟

البطاطس الجاهزة السنبلة وبتلر زي حقت برة