سَراب خآنوم ...
سَراب خآنوم ...
ااحبها بالحليب يسموها قهوه عثمانيه👌🏻 قيسي بنفس الكوب الي راح تشربي فيه حليب المراعي طويل الاجل حطيه في الركوه مع ملعقه صغيره قهوه تركية استخدم -محمد افندي- السكر حسب الرغبه اتركيها تغلي وقبل ماتقلب ارفعيها ورجعيها ع النار كرري الحركة كم مره اهم شي ماتتركينها تغلي كثير وتقلب كذا ما حيكون فيها وش
ااحبها بالحليب يسموها قهوه عثمانيه👌🏻 قيسي بنفس الكوب الي راح تشربي فيه حليب المراعي طويل الاجل...
اهاا انا بخليها تغلي كتير عشان كذا مافيها وش 🤔
تسلمي ياقلبي
أُمـنيّـات 🦋.
أُمـنيّـات 🦋.
حطي مويا بارده وسكر وقهوه وحركيه وحطيه على النار لين ترتفع بتقلب خلاص ارفعيه عن النار وبالعافيه
حطي مويا بارده وسكر وقهوه وحركيه وحطيه على النار لين ترتفع بتقلب خلاص ارفعيه عن النار وبالعافيه
نفس طريقتها
وكمان طريقة عواطف تركي 👌🏻
ميموالحنونه
ميموالحنونه
مع الحليب روعه👍
سماهر الشهري
سماهر الشهري
مثل ماوضحت العنزيه الله يجزاها خير حطي المويه بالكنكه او الركوه تكون بارده او بحرارة الجو مقدار كوب اللي تشربين فيه ثم اضيفي له القهوه التركيه حسب ذوقك ملعقه متوسطه او ملعقه صغيره حسب حجم الكوب وكذلك سكر وحركيها وحطيها في البدايه على نار متوسطه وبعد نص دقيقه ارجعي حركيها عشان تتأكدين ان القهوه اندمجت بالمويه وماتعطيك تكتل من فوق مو حلو لانها ماتندمج الا لما تصير المويه شوي دافيه وبس بعد ماتحركينها خففي النار و اتركيها تسخن على راحتها الى ان تلاحظين الاطراف بدأت ترتفع وارفعي الكنكه او الركوه عن النار ثانيتين ثم رجعيها مره ثانيه ثواني بس يادوب ترتفع القهوه شوي وقفلي النار لانك لو تركتي النار عاليه الى ان تغلي بيروح الوش انا اسوي القهوه التركيه بالبندق او التركيه بالتوفي اخذها من محمصة قهوة مجيد لكن بدال المويه احط حليب تطلع لذيذه بشكل لا يقاوم وحتى لما يسخن الحليب ويغلي واحركه بالملعقه اثناء غليانه يبقى من فوق مثل الوش شهيتني 😂
مثل ماوضحت العنزيه الله يجزاها خير حطي المويه بالكنكه او الركوه تكون بارده او بحرارة الجو مقدار...
طلبت قهوة تركيه و بالبندق و بالتوفي وكلها طعمها عااااادي علميني إيش السر اللي عندك 😩😩
عواطف تركي
عواطف تركي
طلبت قهوة تركيه و بالبندق و بالتوفي وكلها طعمها عااااادي علميني إيش السر اللي عندك 😩😩
طلبت قهوة تركيه و بالبندق و بالتوفي وكلها طعمها عااااادي علميني إيش السر اللي عندك 😩😩
تدرين عاد اخر مره اشتريت منهم التوفي والبندق بكل مصداقيه طعمها مو مثل قبل
حتى العلبه حالياً مكتوب عليها اضافات مثل حليب وسكر فرق شاسع بينها وبين الاصدار القديم التركيه بالبندق تجي بدون اضافات ولا سكر ولا حليب ولا مواد ثانيه بس بندق امريكي وقهوه تركيه ساده وماشاء الله على الطعم والريحه جد ينقال عنها نوتيلا من لذتها ووضوح النكهه فيها
اما اخر مره طلبتها من شهور التوفي تشبه البندق مافي فرق طعمها تركيه ساده ولا كأن فيها اي نكهه من الاساس من خفة النكهه اللي حاطينها مو مبينه
وانا شخصياً مع النوع الجديد اللي سويته وناسبني
اني لما اسوي اللي بالتوفي اضيف لها ملعقه صغيره من صوص الكراميل يبرز الطعم اكثر وما احط سكر لان فيها سكر
واللي بالبندق اضيف لها ملعقه صغيره من قهوة الرفاعي اللي بالبندق واحياناً احط صوص كراميل وبرضو تضبط
او سويها مثل ماهي بدون اضافات كراميل ولا بندق لكن اكون كريمه بكمية القهوه بدال ملعقه قهوه اخليها ملعقتين عشان تبان النكهه
ولا تسوينها الا بالحليب السايل مثل السعوديه او المراعي او نادك يعطيها طعم احلى بكثير من المويه او باقي الطرق لاني جربت بالحليب البودره والحليب المبخر والمحلى وكلها طعمها مايجي مثل السايل البارد

جربي كل مره طريقه من اللي وضحتها الى ان توصلين لمذاق يروقك