لحم مفرووم طازج واحطه ع النار واحط في فرامة البصل بصلتين كبار وشوي كزبره وبصل اخضر وافرمه واحطه ع اللحم واقلبهم كوووويس لماتنشف المويه وتطلع الريحه الحلووووه احط ملعقه صغيره كركم وكمون وشوي فلفل اسود وقرفه رشه بسيطه تعطي نكهه خياااال واقلبهم شوي واطفي ما احط زيت يكفي دهن اللحم جربوها ماراح تندمووووو روووعه وتنفع للبيتزا او السندوتشات حطو ملعقه صلصه وطماطم مع البصل في الفرامه ,,,

احمسي بصل مع شوي زيت وبعدين حطي اللحم المفروم والفلفل الاسود وبهارات بيضاء وشوي ملح وقطعة صغيرة ماجي بس انتبهي ﻻتكون مالحة واحمسيها وابشري جزر وحركيها ولما تنشف الموية طفيها واذا بردت حطي بقدونس وبيض مسلوق واحشيها السمبوسة واقليها بزيت غزير 
والله كلمة روعة قليلة علهيا وتقدرين تضيفين فلفل اخضرر او احمر قطع إذا كنتي تحبينها حارة 
 هاذي طريقة الله يخليها لي يارب ومعتمدتها من زماااااااان 

افضل في البداية تحمسي البصل مع الزيت الى ان يذبل ثم للحم لمفروم وقلبي واضيفي شويه مويه وبهارات وملح وجزر مبشور ثم ضيفى الكزبرة والبقدونس وقفلي عليهم

يسلمووو

أحط اللحمة على النار الين تنشف مويتها ثم اظيف حبتين بصل مفروم واخليه على النار مع شوي قرفه الين الحم يأخذ طعم البصل وأضيف بهاراتي المشكلة وأضيف شوي ثوم ناشف مطحون وملح واطفيها إذا بردت أضفت الكزبره المقطعه والبقدونس واحشيها والفها وبالهنا والعافية على قلوبكم وكل عام وانتم بخير