كيف اسوي شوربة كويكر

حبيبتي بصل وطماطم وفي الخلاط وع النار شوي ويكون معاها الدجاج او الحم وحطي ملعقتين كويكر وماجي والبهارات وخليها لما تنضج وشوفي كيف شكلها اذاخفيفه زيدي شوي شوفان لا تكثرين واذا ثقيله زيدي موي والله معاك

السلام عليكم

هلا بك اختي

قطعي نصف بصلة اذا كانت كبيرة وخليها في القدر وضيفي لها زيت عافية او زيت الزيتون واضيفي لها عود قرفة وزر وثلاث حبات

هيل ثم افرمي 2 حبة طماطم مع 2 سن


ثوم اغسلي اللحم او الدجاج وقطعيه ثم كشني البصلة مع البهارات اضيفي الطماطم المفرومة واضيفي فلفل اسود مطحون

واضيفي اللحم او الدجاج واضيفي الماء ويكون حار ( فاير ) 3 كاسات وخليها على النار حتى تنضج اللحم او الدجاج واذا احتاج ماء

اضيفي لا مشكلة وبعد ماتستوي اضيفي الملح و2 ونصف ملعقة كبيرة شربة وخليها على نار هادية 10 - 15 دقيقة مع التقليب

والاتباه واذا احتاجت ماء اضيفي شوي حسب الثقل اللي انتي تبغيه وبالعافية