لا اله الا الله

اللهم صل وسلم ع نبينا محمد

فصمي التمر وبعد ماتخلصين تاخذين ملعقه سمن مليانه تعجنين التمر فيها هذا اذا كان التمر لين
اما ان كان شوي يابس حطيه بالفرن الين يلين شويات وحطي عليه ملعقه سمن مليانه واعجنيه بيدك
زي لما تعجني الطاير
ملاحظه السمن مايعطي نكهه ولكن يكسب التمر لينه

كيلو تمر يتم عجنه بالمكونات التالية
٣ ملعقة كبيرة زبدة + ٤/١ ملعقة صغيرة قرفة + ٤/١ ملعقة صغيرة هيل مطحون ناعم + ٢ ملعقة صغيرة دقة كعك أو يانسون مطحون ناعم .. طيب هذه طريقه شفتها على الانترنت وان شاءالله تنفعك بس خواتي الي تقول السمن ممكن استبدله بالزبده؟

روعه