كيف اشوي الشيش طاووق

لا لا خذي صينيه وحطيها فوق الفرن يعني فوق عين الغاز وحطي الشيش طاووق في الصينيه وابدئي قلبيه لين مايستوي واذا عندك سؤال ارسلي على الخاص لاني مابرجع ادخل موضوعك

فيه كمان طريقة ثانية وانا مجربتها .. تاخذين الصينية وتدهنيها اي نوع زيت او زبده وترصين الاعواد وتغطين الصينية بالقصدير وتولعين الفرن من تحت وتصكين الفرن نص ساعه بس بعدين فكي القصدير وولعي من فوق عشان تتحمر الاعواد وقلبي حتى الاستواء ,, وعوافي

انا اشويه بدون صينيه

يعني اثبت الاسياخ الخشب على الشبك حق الفرن واشغله من تحت على درجة 180 واخليه نصف ساعه بالضبط (عشان مايصير قاسي) بس حاولي تقلبينه كل ربع ساعه

وخلاص :)

دعواتك