كيف اصفي العسل

شوفي ياحلوة انا ابويه زمان واحنا صغار كان مهتم بالعسل وكان عندنا بيوت نحل كثير

ويجيب العسل بشمعه بكميه كبيره
كان ياخذ زي المنخل هو باللفه ينباع ويقطع الشمع قطع صغيره ويحطه عالمنخل الي هو مشدود ومربوط بحواف القدر ويحطه على السطه تحت اشعة الشمس في فترة الظهر مايجي المغرب اوقبل كمان الا والعسل تصفى بالقدر وبقي الشمع فوق المنخل
والشمع لاتقطعيه الا وهو فوق المنخل والمنخل مثبت زي ماقلت لك عشان مايضيع عليك شي من العسل لو لقيت لك صور بحط لك

وبالتوفيق

نضيف العسل على المنخل او المصفى







بعد ماتعرضيه للشمس تقومي بعصر مابقي بالشمع
وبعدها تاخذي الي تصفى من العصر ولو حابه تتخلصي زيادة من اي شوائب ممكن تحطي قطعة القماش البيضا على قدر وتخليها مرخيه شوي وتصبي العسل عليها زي كذا

وهذي النتيجه عسل صافي

مشكوره حبيبتي
وجزكي الله خير

اتمنى وضح الموضوع