عادي ياختي قولي لهم حياكم الله على القهوه العصر واكيد راح يفهموها
واذا مافهموا وجلسواالله يعينك تطلبين لهم

شوفي حبيبتي انا اذا جولي ضيوف ممكن يجلسو الى 12 او حتى 1الليل

عادي

اقول لك كيف اسوي اول ما يدخلو يكون الحلى يكون حلى قهوة و التمر جاهز على الطاوله

ومن يدخلو اعطيهم تمر مع القهوة بعدين الحلا يكون مباشرات يعني تدوري بالصحن الحلا عليهم

الى الساعه 10 او 11 على حسب متى جوكي يعني يجوني انا 8 او 9

بعدين يجي دور الموالح اي شي بيتزا ممكن مكرونه او كلها موالح ومعجنات اللي تقدري تسويه

ممكن تحطي لكل وحدة صحن وتحطي فيه من كل نوع من المالح وتقدميه كل وحدة صحن

او تحطي كل نوع في صحن وتوزعي صحون فاضيه وتباشري عليهم بصحون الموالح

وهما يحطو في صحونهم على راحتهم

مع الشاهي طبعا

وممكن اذا تقدري تقدمي حلا بارد مختلف عن حلى القهوة بعد الموالح او ممكن لا على راحتك ومقدرتك

وممكن في الموالح تقدمي فيها محشي او فيتوشيني على راحتك المهم كذا خلاص مايخرجوا من عندك الا شبعانين

ولا يحتاج عشاء ابد

يعني من الاخر اخري قهوتك

شوفي امني مبلغ من عندك يعني لا تتكلفيابد عشان تستمرو ولا تتعبي
يعني حلى القهوه بقلاوه وتمر ومعمول بس يكفي نعمه يعني جاهز
الشاي مكسرات وبس مع الشاي والنعناع
هنا يجي دور العشاء رز من برى وسوي سلطه وجريش وسلطه ثانيه وفاكه وكاسات مويه وخلاص بيعذروك عشان ماعندك شغاله
اذا كنتي ماتبينهم يجلسو للعشاء اخري قهوتك وحطي مع الشاي معجنات ورق عنب كبه سندوتشات مرتدلا وبعدين عصير ثم بخور ثم الباب

صارحيهم مافيها شي واذا يعزونك بيراعون ضروفك ولا خلوها كل مره في بيت وقولي لهم كل وحده تجي معاها طبق واذا تمونين عليهم مره حطي صحون وكاسات بلاستك

رأيي حبيبتي مو شرط تعزميهم دايما اعزميهم بمابين فتره وفتره اعزميهم نادرا يعني ..
وبعدين اذا تبغيهم يجوا زياره بسيطه لاتعزميهم كلهم .وقوليلهم تعالوا نتقهوى ونبسط شوي.
اوخليهم هم الي يدقوا ويجون لعندك.
طيب اقولك لمن يجون قدمي العصير و أخري القهوه والحلا بعدها الشاي والمكسرات اوالمعجنات ومايطلعوا من عندك الا وهم مفللين.