كيف اعيد تسخين السمك المقلي ؟؟؟؟؟؟

الصراحه انا اقليه تاني يعني شوي بس بالزيت من دون ماينحرق بس دقيقتين تلاته علشان يكون مقرمش لان التسخين في الفرن او الميكرويف يخليه طري ومش مقرمش

مشكورة عزيزتي nohaa على ردك وجبرك لخاطري

وبجرب القلي عشان فعلاً أنا دائماً اضعه في الفرن وأحس طعمه متغير

ومرة ثانيه مشكووووووره وهذه لك :26:

أختي الغالية :

أهل السواحل عندنا عندما يبيت السمك المقلي يأخذون 2 فص ثوم مطحون و يحمرونه في زيت ( حتى يصفر فقط ) ثم يضعون عصير الطماطم الطازجة ( مطحونة بالخلاط و مصفاه ) و لما تتسبك ( ( يظهر الزيت ) ) يصبونه على السمك البايت و يقدمونه مع الرز

و سلامتك :26:

أم أسما شكراً على ردك وبجرب مرة ثانية عشاني جربة القلي كما قالت nohaa وطلع أحلى من الفرن

وجزاكما الله خير الجزاء

:17: