انا زمان كنت اغسله بعدين سمعت انه ما يتغسل فعلا احسه مع الغسل يذوب واكيد تروح فايدته
بالتوفيق يا عسل
..
خخخخخخخخ
اول مره اسمع انه يغسل
ياجماعه احنا ناكل اللحم لجل الحديد
شوفو الغرب ياكلون اللحم وهو ما نضج
..
خخخخخخخخ
اول مره اسمع انه يغسل
ياجماعه احنا ناكل اللحم لجل الحديد
شوفو الغرب ياكلون اللحم وهو ما نضج
..
moon&sun
•
يؤيؤ
من جدكم اللحم ماينغسل يالهوي
اول مرة اعرف
طيب بس المفروم ماينغسل ولا كله حتى العادي المقطع
وسوري صاحبه الموضوع عاللقافه :35:
من جدكم اللحم ماينغسل يالهوي
اول مرة اعرف
طيب بس المفروم ماينغسل ولا كله حتى العادي المقطع
وسوري صاحبه الموضوع عاللقافه :35:
حبيبتى انا اغسل اللحم فى المنخل مثل منخل الدقيق بس طبعا اخلية خاص للحم لان الغسل بنزل الدم الباقى فى اللحم واللحم يفتح لونةمع الغسل وكمان المخنل لان فتحاتة صغيرة لايسمح بنزول اللحم مع الغسيل وبعدين خلية فى االمنخل حتى اخر قطرة ماء وبعدين ابدى شغلك يا حلوة ارجو من الله انك فهمت المعلومة والشرح استغربت من ردود بعض الحريم من عدم غسل اللحمحبيبتى انا اغسل اللحم فى المنخل مثل منخل الدقيق بس طبعا اخلية خاص للحم لان الغسل بنزل الدم الباقى...
زيك بالظبط
الصفحة الأخيرة
لحم مفروم
طماطم
بصل
ممكن ثوم
وبهارات مشكله أنا بحط هيل وقرفة وفلفل أسود وفلفل أحمر مش حار(كلهم مطحونه)
وملح وكمان بحط من البهارات المشكله الجاهزة النوع اللي بتحبيه
الطريقة :
افرمي الطماطم والبصل والثوم مع بعض فرم ناعم واخلطيهم مع اللحم المفروم
وضعي البهارات والملح واحشيهم بالخبز بس انتبهي ماتسمكي طبقة اللحم كثير لأنو اذا سمكتيها كثير
ما بتستوي اللحمة مزبوط وادهنيها بزيت زبتون واشويها اما بالفرن أو الفحم نفس طريقة الدجاج المشوي
وبالعافية