بسم الله
كيف اقدر اعمل شوربه سمك بدون ريحه السمك ما تبان في الشربه ؟
بمعنى ان السمك المقلي ما تبان فيه ريحه زفارة السمك .او السمك المشوي ويكون متبل بالخلطه الايطاليه.
ارجو انكم تكونوا فهمتوا قصدي .

الشعلة @alshaal
عضوة شرف عالم حواء
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

مزاج
•
اهلين اختي الشعلة ياريت اعرف كنت ساعتك :44::44::06::06:


عزيزة
•
هلا اختي الشعلة
دائما وابدا اغسلي اللحوم والدجاج والسمك بالملح والليمون
وهذا يخفي اي رائحة بها
وعند طبخها ضعي 2حبة مستكة وهذا سيمنع رائحة الزنخة
سوى من السمك او اللحم او الدجاج
يمكن افدتك ولو بالقليل
دائما وابدا اغسلي اللحوم والدجاج والسمك بالملح والليمون
وهذا يخفي اي رائحة بها
وعند طبخها ضعي 2حبة مستكة وهذا سيمنع رائحة الزنخة
سوى من السمك او اللحم او الدجاج
يمكن افدتك ولو بالقليل

الشعلة
•
بسم الله
تسلمي حبيبتي عزيزة ...... بس ريحه المستكه ما تجي مع لسمك وخاصه اذا بتسوين شوربه صينيه .. تعرفين بيكون فيها نكهه التوابل الصينيه
ومن ناحيه السمك انا افركه بالملح والليمون دائما
.. انا ابغى الشوربات مثل الي بالمطاعم . وخاصه الاكل الصيني
تسلمي حبيبتي عزيزة ...... بس ريحه المستكه ما تجي مع لسمك وخاصه اذا بتسوين شوربه صينيه .. تعرفين بيكون فيها نكهه التوابل الصينيه
ومن ناحيه السمك انا افركه بالملح والليمون دائما
.. انا ابغى الشوربات مثل الي بالمطاعم . وخاصه الاكل الصيني

الكركم والخل والملح والماي الذ ي ينقع فية ...السمك او الدجاج او اللحم يقضي على زفارتها وهو مجرب
الصفحة الأخيرة