انا اسويها بكوب الجبن البوك الصغيرانا اسويها بكوب الجبن البوك الصغير
دخلت مزاجي الحركه هذي :2thmup:
الآلئ :
حطي نص المقادير بالضبط يعني٣ اكواب دقيق حطي بالخلاط كوب دقيق وكوب ماء دافي وفنجان سكر او اقل بشوي وذرة ملح وملعقة خميرة واضيفي لها ( ٤ ملاعق زبادي وملعقة وسط بكينج بودر) هذة اضافة من عندي تطلع رووووعه اخلطيهم بالخلاط كم دقيقة وخليهم يختمروا عشر دقايق او اكثر اذا مو مستعجله بغدها ضيفي لها بالتدريج كوبين دقيق واقل من نص كوب زيت واعجني لين تتماسك واذا حسيتها لينة مرة و احتاجت دقيق اضيفي كم ملعقة مو تخلينها قاسيه حيييل اعجتيها مضبوط وكفخيها وخليها ترتاح شوي تطلع احلا اذا تخمرت بعد العجن وبسحطي نص المقادير بالضبط يعني٣ اكواب دقيق حطي بالخلاط كوب دقيق وكوب ماء دافي وفنجان سكر او اقل...
بجربها باذن الله:smheart:
انا ضع المقادير نفسه بس الكوب ابدله بفنجال الشاهي او بكاس صغير والملعقه بالملعقه الصغيره تطلع كميه رائعه لان عائلتي صغيرهانا ضع المقادير نفسه بس الكوب ابدله بفنجال الشاهي او بكاس صغير والملعقه بالملعقه الصغيره تطلع...
والله يالغاليه مافهمت توزيعك بس ماقصرو الغاليات
الصفحة الأخيرة
حطي بالخلاط كوب دقيق وكوب ماء دافي وفنجان سكر او اقل بشوي وذرة ملح وملعقة خميرة واضيفي لها ( ٤ ملاعق زبادي وملعقة وسط بكينج بودر) هذة اضافة من عندي تطلع رووووعه
اخلطيهم بالخلاط كم دقيقة وخليهم يختمروا عشر دقايق او اكثر اذا مو مستعجله بغدها ضيفي لها بالتدريج كوبين دقيق واقل من نص كوب زيت واعجني لين تتماسك واذا حسيتها لينة مرة و احتاجت دقيق اضيفي كم ملعقة مو تخلينها قاسيه حيييل اعجتيها مضبوط وكفخيها وخليها ترتاح شوي تطلع احلا اذا تخمرت بعد العجن وبس