كيف اقلي الزهرة؟؟؟؟؟

انا عن نفسي جربت كل الى قلتي
تطلع لذيذة
بس انا اكثر شي اقطعها وانقعها بالماء والملح ساعه بعدين اقليها

رغودة
عجه الرياض

شكرا الله يجزاكم خير

رفع

على حسب كيف بتاكلينها

او طبخ عادى اسلقيها نص سلقة مع كمون وملح واقليها وبعدها سقطيها بالشوربة وسوي جنبها رز بالشعرية

او بتعمليها زهرة بالطحينية فى الفرن اقليها على طول وحطى الطحينة معها توم ومكعب ماجى وكوب ماء تقريبا وملح وكمون وليمون وعلى الزهرة ودخليها الفرن تلت ساعة خطيييييييييرة

والله طريقه تاكلي اصبعك وراها
تفككي الزهره عن بعض وتغسليها وتقليها
وبعد كذا كشنه عاديه بصل +زيت+طماطم مطحون وبهارات وتحطي الزهره بعد القلي وخليها تتسبك وقدميها

ودعواتك