كيف تبدعي في عمل الكنافة

لن تشتري كنافة بعد اليوم، لأنكي سوف تعدينها في البيت بسهولة وبمذاق لا يقاوم، علي طريقة الحلواني، هنا تجدي كل اسرار نجاح الكنافة الأصابع وبمكونات بسيطة جدا، اليكي طريقه عمل الكنافه الصوابع. 

طريقة عمل الكنافة الاصابع للشيف نجلاءالمكونات

• كنافة كاملة.
• سمن.
• شربات.

الخطوات

• ضعي كمية من السمن في اناء علي النار وقلبيها حتي تذوب تماما.
• افردي الكنافة الي أجزاء متوازية جنبا الي جنب، ثم ابرمي كل جزء منهم جيدا وضعية في الصينية.
• استمري في برم باقي الكنافة حتي ملئي الصينية تماما.
• اسقي الكنافة بالسمن الساخنة، ثم ضعيها في الفرن لمدة 15-20 دقيقة حتي تكتمل تسويتها تماما، ثم اسقيها بالشربات الباردة فور خروجها من الفرن.