كيف تتعاملي مع النظافة بأفضل الطرق؟

كيف تتعاملي مع النظافة بأفضل الطرق؟


-*دائما ابدئي من أعلى الغرفة ثم إلى أسفل.

-*دائما قومي بالتنظيف من أعلى إلى أسفل أي عندما تنفضين الغبار من أعلى إلى اسفل

-*قومي بأخذ جميع أدوات النظافة اللازمة معك في كل غرفة لتفادي الذهاب والرجوع دون فائدة.

-* افصلي التليفون وأغلقي التلفزيون وانت تنظفين.

-* دائما حاولي ان تزيلي الفوضى فمنزل غير فوضوي يبدو افضل كثيرا من منزل نظيف من الأتربة لكن فوضوي.

-*دائما نظفي ونظمي أينما ذهبت في المنزل بمعنى أن تنظفي دائما افضل كثيرا من أن تنتظري و تنظفي الأتربة

المتراكمة .

-* المنزل ذو الرائحة العطرة يعطي انطباع بالنظافة لذا قومي بترك الباكنج صودا على السجادة ليلا لتمتص كل الروائح

الكريهة ثم قومي صباحا بتنظيفها بالمكنسة الكهربائية .

-* اجعلي في المطبخ سلة صغيرة للرسائل والجرائد و مفاتيح السيارة وما شابه.

- *اكتبي ورقة بالمهام التي يجب أن تنتهي وعند الانتهاء من مهمة علمي عليها ستشعرين بالراحة لإنجاز هذه

المهمة.


ا- تنظيف النوافذ والاسطح الزجاجية


-* عند القيام بتنظيف النوافذ يراعى أن لا تنظف في جو ممطر أو في وجود أشعة الشمس المباشرة لأن أشعة

الشمس عندما تضعين منظف الزجاج تجففه سريعا مما يساعد على تكون علامات على الزجاج.

-* تنفيض الغبار قبل البدء في التنظيف يقي دون تكوين طين او ما شابه ومجرى الشباك بفرشة الوان لتنفض الغبار

عنها.او مثل هذه المنفضة

-* استخدام قطعة قطنية في مسح الزجاج.

-* الماء النظيف هو افضل حل لزجاج لامع وإذا لم يعطي نتيجة يضاف له من 2:3 ملاعق أكل خل لكل جالون ماء

-*معجون الأسنان سوف يزيل الخدوش الصغيرة من الزجاج.

- *تنظيف الزجاج الداخلي يكون بصورة رأسية والزجاج الخارجي بصورة أفقية

-*الاسطح الزجاجية تنظف بدعكها بعصير ليمون وتجفيفها بفوطة ورقية ثم ورقة من الجريدة.

أو بإستخدام ملمع الزجاج


-* للتجفيف يستخدم ورقة من جريدة مجعدة(وان كنت لااحبذ ذلك حاولي استخدام ورق دفاتر قديمة استغنى عنها

ابنائك)

*لتنظيف المرايا يستخدم بنطلونات الجيز القديمة بامكانك قصها على شكل فوط وتستعمليها لتلميع الزجاج تنظف

ولاتترك وبر متل الأقمشة الأخرى ...

-*غلفي الطاولات بالنايلون الخاص بتغليف السندويشات وبذلك تتفادي ان تصاب بخدوش وتبقى نظيفة ومتى ماجاءك

ضيوف انزعي فقط النايلون


تنظيف الأبواب

إن تنظيف الأبواب يجعل المنزل كله يبدو نظيفا بمسح الباب من أوله إلى آخره بقطعة مبللة بالصابون ثم بالماء وأيضا

عدم نسيان مسح الحافة العليا والجانبية للباب فهي سريعا ما تتجمع عليها الأتربة.

الابواب الداخليه .. بللي قماش بالفيري والجل الاخضر مع شوي ديتول .. وامسحي الباب بكل سهولة ثم بفوطة مبلولة

بالماء حتى لايبقى أثر الفيري .


تنظيف الرخام


لإزالة البقع من على الرخام
انثري ملح على نصف ليمونه طازجة وامسحي بخفة على البقعة ولا تمسحي بشدة وعنف لكي لا تزيلي الدهان او


قشرة من الرخام ثم اغسليه بالماء والصابون.


تلميع الأثاث (الأجزاء الملتوية)


للأجزاء الملتوية أي الغير مستقيمة من الأثاث إحضار فرشة أسنان قديمة وقومي بغمسها في ملمع الأثاث وادهني

بخفة.

-* الطاولات البنية والمائل لونها للاحمرار حاولي دهنها بورنيش الخشب حتى تحافظي عليها من الخدوش

-* او يمكن استخدام بليدج فهو يعطي الاثاث الخشبي لمعة رائعة تستمر لفترة وتجنبي وضع البخلخ الخاص بالزجاج

على الاسطح الخشبية فهو بفقدها لمعتها



تنظيف ورق الحائط


*لتنظيف الغبار لفي قطعة قماش على المقشة وابدئي من أعلى إلى اسفل .

*لمسح علامات القلم الرصاص استخدمي الأستيكة (المحايا)الخاصة بأعمال وأقلام الرسم .

* لإزالة بقع الطعام والطباشير ( عمل عجينه من السائل المنظف +دقيق ذرة ) اتركيها الى ان تجف وابدئي بفركها

على مكان البقع أعيدي العملية إلى أن تختفي البقعة.

تنظيف أثاث الحديقة ( كراسي البامبو او الخوص)

*يزال الغبار بواسطة المكنسة الكهربائية (الفرشاة الصغيرة )

-*لإزالة الهباب او التراب الغليظ بواسطة وضع 2 ملعقة نشادر على جالون ماء وغمس فوطة في المحلول ثم التنظيف

وللثنايا الضيقة يستخدم فرشة ألوان او فرشاة أسنان وتترك لتجف في الظل.



تنظيف الشيش(الشباك الخشبي الخارجي)

قومي بارتداء زوجين من الجوارب القديمة ضعي يد في دلو ماء دافئ +صابون وامسكي الشيش بين يديك امسحي

باليد المبللة وجففي باليد الأخرى إلي أن تتم عملية التنظيف كليا.


لإزالة اسهل للغبار


قومي برش فرشة الكنس (المقشة) بملمع الأثاث المفضل لك فذلك سوف يساعد على سرعة تجميع التراب عند

القيام بعملية الكنس.

-* لتنظيف الدرج قومي بكنسه بمكنسة طويلة مع جاروف


ثم امسحيه بعد ذلك بماء مخلوط مع داك بالزهور

عش العنكبوت


إن لم تستطيعي الوصول إليه عن طريق الريشة ممكن أن تستخدمي مكنستك الكهربائية بعد نزع الفرشاة منها أي

تستخدمي الماسورة في شفط خيوط العنكبوت المتراكمة في الأسقف.

إزالة الروائح العطنة أو الكريهة


لإزالة هذه الروائح لابد أن ننظف من المنبع وليس تغطية الرائحة الكريهة بمعطر جو فلابد أن نطهر المنزل جيدا لنقتل

الفطريات أو البكتريا المسببة في هذه الروائح وكلما أسرعت في إزالة الروائح كلما كان اسهل ولهذا الغرض

استخدمي ديتول فهو فعال جداً في القضاء على جميع الميكروبات كل ماعليك فعله هو تنظيف الحمام اولا بكلوركس



ثم استخدام ديتول في ماء الشطف الاخير فهذا من شأنه توفير حمام صحي لك ولاسرتك

اصنعي مكونات نظافتك بنفسك


النشادر بتخفيفها بالماء بنسبة 3 أكواب ماء لكل ملعقة كبيرة نشادر ووضعها في بخاخة فارغة ممكن أن تستخدم في

كل من النوافذ ، الأدوات وهو منظف قوي يمكنه أن يزيل طبقات التراب اللزجة من على أسطح خزانات المطبخ.

-* اذا لم يتوفر لك النشادر يوجد منتج من كلوركس رائع جدا ولاغنى لست البيت عنه وهو فورمولا 409 متعدد الاغراض

فقط يخفف بقليل من الماء ويمسح به جميع الاسطح الزجاجية والدواليب والارض والحمامات ... ويفضل عدم وضعه

على الاسطح المطلية بالورنيش



كيف تعتنين بأثاثك الخشبي ::


-* دهان الأحذية (ورنيش) يعمل جيدا في إخفاء الخدوش البسيطة في• الأثاث


-*الحلقات الملونة المتروكة على المنضدة بسبب الأكواب والفناجين يمكن• مسحها بورقة أو فوطة خشنة أولا ثم

مسحها بخليط من طفية السجائر (رماد السجائر) وزيت طعام .

-* تجنبي استعمال أي منظف للأثاث محتوي على نشادر.•

-* مراعاة دهن الأثاث• مرة كل أسبوع بملمع أثاث (مثل بليدج)يجعله متجدد دائما

-* منضدة غرفة الطعام دائما ضعي عليها• القطع الكاوتشوك المخصصة لها أو قومي بتغطيتها عند عدم استخدامها

وعند تقديم الصواني الساخنة لابد أن تضعي أسفلها ماص للسخنية.

-* راعي عدم وضع الأثاث في ضوء• الشمس المباشر فالشمس تجفف الأثاث.

* -عند وضع الأكواب على المنضدة راعي استخدام• الحلقات الصغيرة المعدة لتوضع اسفل الأكواب.

-*نقط الماء الموجودة على الأثاث• تترك لتجف نهائيا دون أن نمسحها بفوطة لكي لا ننشر تأثير الماء في نطاق اكبر ثم

تلميعها بعد ذلك بالملمع.

-* الشمع أيضا يترك ليجف تماما ثم نقوم بكشطه من على• المنضدة او الأثاث

-* اصنعي دهان للأثاث بنفسك بواسطة مزج مقدار من زيت ليمون مع• ثلاثة أضعافه من زيت الزيتون


البقع البيضاء على الأثاث


ممكن إزالتها بغمس قطعة قماش قطنية في مزيج من معجون أسنان مع الباكنج صودا بنسبة متساوية ثم مسحها

بقطعة جافة.

لتنظيف الموكيت واكسابه ريحة معطرة ونظيفة



في فرشة عند ابو ريالين تشبه المكنسة الصغيرة


لكن لها شعر كثيييف هذه مهمة في التنظيف خذيها وحطيها في سطل وشوي لينور او داوني الخاص بالاقمشة

الملونة مع قليل ماء ومشطي الموكيت جيدا بشكل دائري على كامل الغرفة وتمتعي برائحة رائعة ..... وعندما ينشف


الموكيت رشي عليه البودرة الخاصة واسمها كورنيش واتركيها طول الليل ثم اكنسي اليوم الثاني



لازالة بقع الحبر عن الموكيت:


يتم تغطية مكان البقعة فورا بالملح .. وتركه ليتشرب الحبر تماما ثم تجريف الملح بملعقة شاى وتكرارها اذا لزم الامر

ثم مسح مكان البقعة بأنصاف الليمون الذى يمتص ماتبقى

-*لتلميع كرستال النجف يتم نقعه في ماء مضاف له قطرات الخل وسائل منظف ثم تغسل بماء مضاف له بعض


القطرات من الخل

*-بقع مستحضرات التجميل من الروج أو كريم الاساس أو مستحضرات تجميل أخرى يمكنك تنظيفها بمنظف الزجاج

وذلك برشها فيه قبل ان تغسليها بالماء والصابون ثم تدعك بفرشه الموكيت ثم تجفف بفوطة صغيره

-* جربي قبل كنس الغرف وضع قليل من المسك البودرة في المكنسة الكهربائية وبذلك ستختفي الرائحة الكريهة

الصادرة منها وستنعش لك الغرف برائحة المسك الزكية


لتنظيف الحمام

نقاط مفيدة

-* دائما احتفظي بأدوات النظافة الخاصة بالحمام في الحمام لتستخدمينها أول بأول .

وحاولي توفير سطل مثل هذا تجمعين فيه كل ادوات النظافة لسهولة التنقل


-* احتفظي بممسحة مطاطية دائما لكي يستخدمها أفراد العائلة بعد أخذ حمام لمسح الأرض أول بأول

-* البخار جيد جدا للتنظيف لذا إذا اصبح الحمام مليء بالبخار حاولي أن تقومي بتنظيف السيراميك والمرايا.

-* يمكن استخدام مطهر الجراثيم في تنظيف كل شيء في الحمام ما عدا المرايا.

-* لا تنسي أن تنظفي مقبض الباب ومفتاح الكهرباء.

*- أدوات تنظيف الحمام اجمعيها في دلو أو علبة بلاستيك حتى يسهل عليك كل يوم الوصول لها ونقلها من مكان إلى

آخر

1 – موانع الانزلاق في الحمام

يمكن تنظيف موانع الانزلاق في الحمام بواسطة غمس فرشاة البلاط او أي فرشة صلبة في محلول مكون من

كيروسين+ ماء دافئ.

2- لنظافة اسهل للحمام عامة

عندما يكون مشبع بالبخار قومي بتنظيف الحمام كله سوف يسهل عملية التنظيف كما قلنا.


3- تنظيف الحنفيات

*- للبقع الخفيفة و الفاتحة عن طريق نصف ليمونه .

*- للبقع الغامقة مثل بقع الصدأ عمل عجينه من عصير الليمون والبور اكس.

-* للخلاطات الإستانلستيل يمكن مسحها بقطعة قماش مغموسة في خل او زيت طعام.

*- لأزالة البقع والرواسب التى تظهر بين بلاطات القيشانى والسيراميك بالمطبخ والحمامات ، يتم تنظيفها بفرشاة

اسنان قديمة بعد غمسها فى ماء التبييض ( الكلور ).


4- تنظيف البانيو


-* ممكن استخدام النشادر ولكن غير مخففة مع ارتداء القفازات المطاطية أو استخدام الباكنج صودا ثم شطفها بالماء

ولبقع اصعب استخدام مسحوق أطباق الغسالة الأوتوماتيك أو قطعة قماش مغموسة في خل.


5- تنظيف المرحاض

-*ممكن تنظيفه بينما أنت ذاهبة خارج المنزل لبضع ساعات بواسطة وضع ¼ كوب من المبيض المستخدم (كلوروكس)

وتركه الى أنت تعودي للمنزل ثم قومي بشطفه.

-* للحماية من البقع والاصفرار وضع ½ جالون خل في داخله بالليل وشطفه في الصباح.

-* للوقاية من الانسداد والروائح الكريهة قومي بوضع فنجان من الباكنج صودا أسبوعيا

-* لا تستخدمي المبيض مع استخدام منظف المرحاض سويا .


6- كيف تصلين للقاذورات في الأركان الضيقة للحمام

بواسطة عمل العصا لمقشة قديمة ووضع قطعة قماش حولها.


7 – الفطريات


لإزالة هذه الفطريات من الأحواض اغمسي قطعة قطنية على شكل كرة في محلول الكلوروكس وضعيها عند فتحة

الحوض واتركيها الى ان تنظفي – -الحمام ثم قومي بإزالتها واشطفي بالماء.


8- مصرف المياه

نضع ½ كوب باكنج صودا في المصرف و1/2 كوب خل لبضع دقائق ثم شطفها بماء بارد.



9- بعد غسل الحمام بالصابون والكلوركس اشطفي الأرضية بماء دافىء يميل للحرارة أكثر حتى يزول أثر الصابون تماما

ثم في آخر ماء الشطف ضعي كمية من المطهر معه و اشطفي الماء ونشفي الأرضية بفوطة كبيرة و حتبقى رائحة

المطهر تفوح ....

-10 عند غسل الحمام أو المطبخ أرفعي غطاء مجرى الماء ونظفيه من الخلف بالفرشة حتى ما تتجمع الحشرات خاصة


أنه مكان رطب دوما


نصيحة أخيرة

لاتخلطي مواد التنظيف ببعضها فكل مادة لها استخدامها الخاص

مثلاً لاتخلطي كلوركس العادي مع الملون

لاتخلطي كلوركس مع ديتول

لاتخلطي ديتول مع الصابون

لاتخلطي كلوركس مع ملطف

لاتخلطي الصابون مع الملطف لانه سيمنع مفعول الصابون


حاولي انك تستخدمي كل مادة لوحدها افضل حتى تعطيك الرائحة الخاصة به

لانه عند مزج المنظفات مع بعضها ستعطيك رائحة غريبة ولن تستمر طويلاً

بعكس لو استخدمت كل منظف ومطهر لوحده

( وحاولي توفير كمام اذا كنتي تعاني من كتمة او ربو

لان رائحة المنظفات تتعب الصدر


استخدامات الباكنج صودا

تنظيف فرن المايكروويف

رشي بعضا من الباكينج صودا على اسفنجة رطبة وافركي الفرن ومن ثم امسحيه بمنشفة مبلولة


ازالة اللطخات من الفضة

اعملي عجينة سميكة عن طريق خلط الباكينج صودا مع الماء ومن ثم استعمي اسفنجة رطبة وافركي الفضة بلطف ،

اغسليه ولمعيه

تنظيف مغسلة من الستينلس ستيل

رشي بعضا من الباكينج صودا على اسفنجة رطبة وافركي المغسلة ومن ثم اشطفيها

عززي من قوة المنظف السائل للملابس وللصحون

اضيفي نصف كوب الى الكمية المعتادة من المنظف عند غسيلك للملابس وملعقتين كبيرتين الى منظف الصحون

تنظيف حوض الاستحمام

المصنوع من الفيبر جلاس وايضا تنظيف ارضية وجدران الحمام رشي بعضا من الباكينج صودا على اسفنجة رطبة

وافركي ومن ثم اشطفي

حافظي على خزانك نظيفا

اضيفي كوب من الباكينج صودا الى المرحاض مرة كل اسبوع واسحبي عليه الماء فالباكينج صودا تحافظ على نسبة الـ

ph الصحيحة والقلوية والسيطرة على روائح الكبريتيد


تنظيف الثلاجة -*رشي بعضا من الباكينج صودا على اسفنجة رطبة وافركي ومن ثم اشطفي

-*ايضاً لرائحة الثلاجه حطي علبه باكنج صودا مفتوحه في الثلاجه وبعدها لا يمكن تطلع للثلاجه ريحه


ازيلي بقايا الاكل المحترق من على ادوات طبخك

بللي الماكن ثم رشي عليه من الباكينج صودا ودعيه ينقع طوال الليل ثم افركيه باسفنجة واغسليه وجففيه

ازالة روائح لوح التقطيع

رشي بعضا من الباكينج صودا على اسفنجة رطبة وافركي ومن ثم اشطفي


ازالة روائح حاويات الاغذية

امزجي ربع كوب من الباكينج صودا مع ربع جالون ماء وضعي حلوية الاغذية فيها ودعيها تنقع طوال الليل ومن ثم

اغسليها

تنظيف اباريق الشاي والقهوة


اغسليها في محلول مكون من ربع كوب باكينج صودا وربع جالون ماء دافيء ومن ثم اشطفيها


ازالة روائح سطل القمامة المطبخ

رشي كمية من الباكينج صودا ملء اليد كلما رميتي قمامة


ازالة روائح السجادة


رشي القليل من الباكينج صودا على سجادة جافة ودعيها لمدة 15 دقيقة ومن ثم اكنسيها


للمحافظة على قلوية مياه المسبح


اضيفي 1.5 باوند من الباكينج صودا الى كل 10.000 جالون من الماء (احسبيها )

لتسكين طفح اللبلاب السام او قرصة الحشرات

اعملي معجونا من الباكينج صودا والماء وضعيها على المنطقة المصابة

لتلطيف حروق الشمس والحصف(طفح جلدي مصحوب بوخز وحكة)

اذيبي نصف كوب من الباكينج صودا في حمام فاتر وانقعي جسمك فيه لمدة 15 دقيقة

لاخذ حمام منعش

اذيبي نصف كوب من الباكينج صودا في ماءحوض الاستحمام الدافيء للحصول على بشرة ناعمة الملمس وللحصول

ايضا على حمام مريح

فرشي اسنانك

تحتوي الباكينج صودا على مادة حاكة لطيفة تنظف مثل اقوى المعاجين ، ضعي بعضا منها على فرشاة مبلولة فرشي


كالعادة ومن ثم اغسليه

كيف تنظفين مطبخك

تنظيف السطح العلوي لخزانات المطبخ


يكون بواسطة سائل تنظيف الأطباق ثم إزالته بالماء.

لتنظيف آمن*-لا تخلطي منتجات التنظيف سوائل أي مثلا لا تقومي بمزج الكلور والنشادر سويا.


التنظيف بسائل تنظيف غسالة الأطباق الأتوماتيكي

يمكن استخدامه في كل من الثلاجة – الفرن – الأرضية – الحوائط – الزجاج داخل المطبخ بالطريقة التالية

-* وضع ¼ كوب من المنظف في جالون ماء ساخن ثم استخدامه على المكان المراد تنظيفه ثم تنظيفها بواسطة قطعة

قماش جافة بعد ذلك

كيفية تنظيف الآنية الزجاجية

-* ممكن بواسطة بخ الزجاج بماء ساخن +صابون ثم مسحه بماء ساخن بقطعة قطنية .

-* للمعان اكثر:- أضف خل أو بوراكس لماء الشطف الأخير

-* إذا كان الزجاج يحتوي على بقع ماء تنظف بقطعة قماش مغموسة في خل.


-* لا يستخدم الصابون الخشن – الماء الساخن – النشادر – على الإطارات الذهبي أو الفضي للزجاج.

-* للزجاج المتعرج او المتجعد او المحبب ينظف بواسطة فرشة حلاقة بها رغوة صابون ثم الشطف بماء.

*- إذا كان هناك آثار لبقعة بيضاء على الزجاج نقوم بتنظيفها بواسطة شريحة ليمون.


الإستانليس ستيل

لإزالة بقع الماء من على الإستانليس استيل ننظف المساحة المبقعة بواسطة قطعة قماش في خل ثم تجفيفها

بقطعة قماش جافة .


لتنظيف غسالة الأطباق من الغشاء الصابوني

وضع فنجان خل في دورة الغسالة وهي فارغة .


رائحة الثلاجة


*- وضع كمية من الفانيليا على قطعة قماش قطنية ووضعها داخل الثلاجة سوف يزول الكثير من الروائح.

-* في ماء شطف الثلاجة الأخير وضع عصير ليمون يعطي الثلاجة رائحة منعشة.

* - حاولي ترتيب الثلاجة والفريزر اول بأول حتى تصبح مرتبة وتجدين غرضك بسهولة ويسر



لتنظيف الأواني من الطعام المحروق او الملتصق

-أضيفي 2 ملعقة كبيرة باكنج صودا وماء مغلي واتركيهم للحظات سوف يساعد على سهولة إزالة الالتصاق.


-طريقة ممتازة لتنظيف النحاس والنحاس الأصفر بوضع ½ فنجان خل مع ملعقة كبيرة ملح

- وللحفاظ على لمعان النحاس بصقله وتنظيفه بدعكه بأنصاف الليمون المغموس فى الملح ، مع مراعاة أن يترك عصير

الليمون والملح على سطح تلك الادوات النحاسية لعدة ساعات قبل القيام بعملية التلميع بقطعة قماش ناعمة وجافة


ونظيفة


الادوات المطلية بالكروم : للحفاظ على لمعان الادوات المنزلية المطلية بالكروم من التعرض للصدأ وذلك بمسحها بمادة

الفازلين من وقت الى آخر

للحفاظ على لمعان ادوات المائدة : يتم جمعها ونقعها قليلا فى اناء به ماء مضاف اليه مبشور الصابون وقليلا من

النشادر .

- للحفاظ على لمعان الفضة: ضعى أصبعا من الطباشير فى درج الفضية مع الملاعق والشوك والسكاكين ،انه يساعد

على تشرب الرطوبة


نصائح بسيطة ومع ذلك توفر وقتك الثمين :

*-خصصي رف كامل للضيوف من صحون وفناجين قهوة وشاي وترامس وضعي مابين غطاء الدولاب والفتحه من الداخل

سفرة نايلون حتى لايتغبر لونها وتتعبي بالغسيل في كل مره, ...تبقى لامعه ونظيفه ..


*-غطي عيون البوتجاز بالقصدير وبذلك توفري على نفسك الوقت في الدعك والتنظيف فقط غيري القصدير بآخر

*-خصصي دولاب صغير في المطبخ خاص لكتب الطبخ وللاوراق وقلم وورقة لتدوين ملاحظات الطبخة التي طبختيها

حتى تتلافي الاخطاء في المرة القادمة ,,, ولكِي لاتضيع الاوراق ويذهب الوقت في البحث عنهاايضا ضعي الاوراق في
ملف لحفظ الصور حتى لاتتسخ


*-اباريق الشاي الاستيل مع كثرة استخدامها لشاي طبعا تسود من من الداخل ضعي بداخلها قليل من الكلوركس

واغلاقيه اتركيه لمدة ساعة وسيعود جديد

*-القدور وبراريد الشاي الاستيل ترش ببخاخ الافران فورس واتركيها لمدة ربع ساعة ثم ادعكيها وسيعود لها بريقها

ولمعانها


- *القدور العادية خصصي لها يوم واخرجيها من الدولاب وادعكيها بسلك ناعم مع صابون الوزير وستعود كما كانت جديدة

وتلمع لمعان او تستطيعي استخدام الاعملاق الابيض فهو رائع الى جانب ان رائحته مقبولة


*- اخلطي سائل فيري مع الكلوركس والماء بنفس العلبة حتى لو لامس ملابسك لايتغير لونها وسيعطيك نتيجة باهرة

في التنظيف

*- حوض الغسيل في المطبخ إذا كان من الاستانستيل اغسليه بعد الانتهاء من المواعين بالليفة الناعمة وصابون

الوزير و جففيه كل يوم ... يرجع جديد ...

*- اشتري قفازات من الصيدلية مناسبة لحجم يديك وذلك للحفاظ على نعومتها من الكلوركس وللحفاظ عليها من روائح

البصل والثوم اثناء التقطيع


*-بعد الانتهاء من علب صابون بيرسل الحجم الكبير يمكن استخدام حافظات الصابون (بلاستيكية كبيرة الحجم ولها

علاقة )لحفظ ادوات النظافة من مناشف وفرش السجاد واسفنج وخلافة


*-بعد تلف فرش الاسنان يمكن استخدامها لدعك المناطق التي يصعب الوصول لها او المناطق التي تحتاج الى دقة

اكثر في التنظيف

-* اكياس السوبر ماركت البلاستيك طبقيها واحتفظي بها في درج واستخدميها كاكياس للزبايل الصغيره

-* اشتري زباله صغيره جدا وبدون غطا وقبل ان تبدائين بالطبخ ضعي هذه الزباله على طاوله المطبخ

وكل مااردتي رمي شي من بواقي الخضار او جلد الدجاج او باقي الاكل او الاكل الموجود في المجلا ضعيه في هذيه

الزباله وبعد ماتنتهين من المطبخ اربطي هذا الكيس جيدا وضعيه في الزباله الكبيره التي في المطبخ وبالتالي

ستتخلصين من الروائح حتى لو بقيت زباله المطبخ اسبوع لم تكب

*- ضعي في سطل الزبالة القليل من الديتول ثم ضعي الكيس حتى لو تسرب الماء من الكيس فلن يعطيك رائحة غير

مستحبة

*- لاتخرجين من الاواني الا ماتحتاجينه فقط وضعي في اقرب درج لديك عدد الصحون والملاعق والاكواب التي

تستخدم كل يوم وبذلك تحافظين على مطبخك مرتب وتقللين من استخدام الاواني

*- لاتخرجي كل الملاعق اثناء الطبخ بل استخدمي ملعقة واحدة واغسليها في كل مرة تستخدمينها وبذلك توفري

عليك غسل المزيد من الملاعق

*- عندما تخرجين علب البهارات والملح اعيدي كل شي مكانه حتى لاتتراكم عليك الاعمال

*- ضعي في طاسة القليل من الكلوركس والفيري والماء الدافيء ومنشفة صغيرة وكل ماانتهيت من استخدام مكان

بالمطبخ امسحيه بهذا الخليط وبذلك تنعمي بنظافة المطبخ فترة وجودك فيه وتنعشك الرائحة للاستمرار في التنظيف

*- غطي البوتجاز كله بالقصدير حتى لاتتعبي في تنظيفه يوميا وغيري القصدير كل يومين او ثلاث على حسب نظافته

*-لتسهيل فتح الأدراج وقفلها من دون أن تحدث أصوات إمسحي الأجزاء الداخلية إلي تدخل في السكة (المجرى)

بالفازلين أو الشمع.

-*الكاسات الي تأتي هديه من المطاعم مثلا كاسات كودو ضعي فيها منديل شكله حلو او قماش او زينينه كما تشائين

وضعيه على الطاوله وضعي فيه الملاعق والشوك والسكاكين والمغارف

*- العلب الزجاجية الزايدة لورق العنب والجبن وغيره لا ترمينها ولكن انقعيها في ماء ساخن اكثر من ساعتين حتى

تقشر الورقة التي عليها ثم نظفيها وارسمي عليها بذوقك بالوان الزجاج ثم استخدميها كعلب للبهارات في الدولاب

*- ضعي ورقة على الثلاجه تكتبين فيها الاشياء التي تخلص عندك وتريدين شرائها حتى تشتريه عندما تذهبي للتبضع

وبذلك لاتشترين شيء انت لست محتاجة له كما يحدث دائما

*- جلدي دوالايب المطبخ من الداخل بتجليد شفاف او ملون وهذا سيسهل عليك تنظيفه

*- ضعي في علبة بخاخ الزجاج مقدار 2م ك تنر وماء دافيء ثم رشيه على الدواليب المتسخة بالزيوت وامسحي

بمنشفة وستجدين ان الدولاب اصبح لالالالامع جداً

-* ممكن مسحه ايضاً بجف الخاص بالمطبخ


فهو ممتاز جداً ويذيب الدهون كل ماعليك عمله هو بخ الدولاب والانتظار ثواني ثم مسحه وشوفي اللمعان

*- ضعي جرائد فوق دواليب المطبخ حتى يسهل عليك تنظيفه

* لتنظيف الخلاط من البيض واللبن أو أى مواد دهنية عموما ، يمكن بوضع كمية من الملح وقشر الليمون مع كوب ماء

ساخن فى الخلاط ومزج هذا فى الخلاط وبعد ذلك يمكن غسله بسهوله


*اذا اردت التخلص من رائحة البهارات من المطحنة الكهربائية أو رائحة البصل والثوم من المفرمة . يمكنك طحن قليلا من

الخبز المحمص بها

*لتنظيف مروحة المطبخ : هذه طريقة غريبة لكن فعالة لاترمي زيوت القلي بل احفظيها في علبة زجاجية ثم

استخدميها في تنظيف المروحة وذلك بدعكها بالزيت بواسطة فوطة وتجنبي الماء ثم امسحيها بإسفنجة مبللة بالماء

والصابون ثم امسحيها بمنشفة وستجدينها عادت جديدة.

*غلاية الماء اذا تجمع فيها الكلس ضعي فيها خل وماء مغلي واتركيها طول الليل ثم اشطفيها اليوم الثاني .

*بواسطة فرشة الرضاعة الصغيرة جداً نظفي فوهة الابريق لانه يتجمع فيها بقايا الشاي وبن القهوة والحليب فيتعفن
لو لم ينظف جيداً. مثل هذه ولكن على اصغر





نصائح لحفظ وتجهيز وتجميد المأكولات (بالاضافة لكل مفيد) :




*ضعي في اسفل لوح التقطيع كيس



وعندما تقشري الخضار ازيحي القشر بداخل الكيس



*احضري كيس بصل وقشريه ثم اغسليه واذا نشف البصل افرميه



بالفرامة ووزعيه بداخل اكياس صغيرة على حسب حاجتك



وافرديه حتى يصبح مثل الورقة وبذلك توفرين على نفسك



وقت وجهد ودمووووووووع



*الثوم ايضاً تستطيعي تقشيره وفرمه بنفس ريقة البصل



وومكن تقشيره فقط والاحتفاظ به في علبة بلاستيك



في الثلاجة وكل ماحتجتي منه اخرجي قدر حاجتك وافرميه




*اشتري كرتون ليمون واعصريه كله ووزعيه داخل قوالب الثلج



وعندما يجمد ضعيه في اكياس وخذي منه كل يوم قدر حاجتك




*البقدونس والكزبرة والشبت غسليها واتركيها لتجف



جيداً ثم افرميها ووزعيها بداخل اكياس وعندما تخرجيها



من الفريزر لاتغسليها حتى لاتفقد فائدتها



*قطفي اوراق البقدونس والكزبرة والنعناع والحبق ورتبيها



في علب بلاستيك بعد وضع مناديل بداخلها واحتفظي بها



في الثلاجة وبذلك تحافظين



على نضارتها لفترة طويلة



*تستطيعي ان تبشري كمية من الجزر والاحتفاظ به في الفريزر



لمدة شهر واستخدامه في المحاشي والرز البخاري



وغيره من الطبخات التي تتطلب جزر مبشور



ماعدا السلطة




*اشتري كرتون بندورة واختاري منه الحبات الحمراء



واغسليها ثم اطحنيها ووزعيها في اكياس صغيرة



وضعيها بالفريزر




*لحفظ الزنجبيل الطازج مدة أطول ...



تعرفون الزنجبيل الطازج أطعم من المجفف والمطحون



وعادة إذا طول في الثلاجة يخرب ... ماذا تفعلي ؟



ابشريه كله أول ما تجيبينه من السوق ...



ثم ضعيه في قوالب الثلج و ضعيه في الفريزر



ثم بعد أن يجمد أخرجيه وغلفي كل مكعب بجلاد لوحده



ثم اجمعيها في مرطبان وأعيديها إلى الفريزر ...



و عندما تحتاجين أخرجي مكعب أو مكعبين حسب



ما تحتاجين و ضعيها في إبريقك



( و لا تبشرين ولا تحوسين في كل مرة)




*تستطيعي عمل ورق العنب والملفوف والمحاشي



وطبخها بالطريقة التقليدية وعندما تبرد فرزنيها وتبقى



لديك لمدة شهر فقط وكل ماعليك فعله هو اخراجها من الليل



ووضعها بالثلاجة ثم حميها اليوم التالي وستجدين انها



لزيزة كما لو كانت طازجة



*اشتري صواني القصدير ( حاولي ما يكون حافتها عالية لتخزين أسهل ) و اعملي المعجنات وطبعا صفيها فيها



بعد ما تدهنينها بزيت وأدخليها الفرن بس من تحت



يعني بدون تحمير وجهها ... ثم غطيعا بغطاءها



( عادة يكون ورق ) ثم أدخلها الفريزر .... ووقت الحاجة أخرجيها



ملفوفة ومستوية وجاهزة بس حمريها .... و الصينية ارميها أو اغسليها



و أعيدي استخدامها مرة أخرى ... بس من جد مريحة



كنت أصف المعجنات داخل صحون بلاستيك وبعدين أطلعها



و أجلس أصفها في صينية الفرن و يارب عالحوسة ....



بعدين طلعيها وخليها بس يفك ثلجها على طول عالفرن



*ممكن استخدام نفس الصواني في عمل المكرونة بالباشميل



اعمليها بالطريقة العادية وضعيها بالفرن حتى تنضج ثم اتركيها



لتبرد وغطيها بالقصدير وضعيها بالفريزر واذا حضر ضيوف كالعادة



فجأة اخرجيها وعلى طول على الفرن لتعود



طازجة وكانها مطبوخة الان



-*اعملي الشيرة بكمية كبيرة واحفظيها في برطمان زجاجي



او علبة الزيت الفارغة ووفري عليك وقت



*قطعي كمية كبيرة من البصل شرائح



واقليها في الزيت حتى تحمر (بصل الكشري) ثم احفظيه



في علبة بلاستيك بالفريزر وذلك لعمل المقلوبة والكشري



والصيادية وبذلك توفري وقتك وحتى لاتنتشر



رائحة القلي بالبيت




*الزهره ( القرنبيط) اشتري منها بكميات كبيره واسلقياه في وقتها




وقسميها في اكياس على قد الطبخه وضعيهاا بالفريزر



*كذلك الملوخيه اشتريها بكميات كبيره واغسليها وافرميها



وضعيها باكياس على حسب كميات الطبخات الي تريديها وضعيهاا بالفريزر



*لتقديم الفطور او العشاء نواشف في محلات الااواني صحون زجاجية



مسطحة وصغيرة بغطاء بلاستيك رااااائعة لحفظ الجبن والزيتون والعسل



..عند تقديم الفطور ماتحتاجين الا لفتحها ووضعها على السفره



وعند الانتهاء تغلقينها وتضعينها في الثلاجة واحسن بكثير من



ان تضعي صحون كثيرة وملاعق اكثر وتغلفينها



في الثلاجة وتضيعين الوقت بذلك



*لمنع الرطوبة عن البسكويت



غطي الصحن بمنديل ورقي وضعي فيه سكر مكعبات ثم ضعي البسكويت



فستجدي أن الرطوبة تتركز على المنديل وقطعة السكر .



*لمنع تشقق قشور البيض والحصول على بيض بدون أي قشور أضيفي



لماء السلق قليلا من الخل



*لمنع الفاكهة من التعفن ضعي فلين في صحن وضعي



عليه الفاكهة لأن الفلين يبعد الفطريات المسببة للعفن




*لإزالة الروائح من المقلاة أو القدر افركيها ببعض أوراق النعناع الطازج



*إذا قمت بسلق الخضار ولاتريدين استخدام مائها



فاستخدميه في ري النباتات المنزلية فهو يعتبر سمادا سائلا



مثاليا للنباتات المنزلية.



*احتفظي بالمكسرات في علب زجاجية ولاتطحني



منها الا قدر حاجتك حتى تعطيك النكهة الطازجة لان طحنها



وتركها لفترة طويلة يغير طعمها



*احتفظي بالبهارات بعيد عن الدقيق والمكسرات والسكر



لانها تلتقط الرائحة سريعاً



*ضعي الرز والطحين والسكر في سطول متوسطة



*عند احتراق الطعام: ارفعى الحلة ( أو وعاء الطهى ) من على النار



مباشرة واغمسيها فى ماء بارد حتى لايحمل طعم الشياط الى الاجزاء السليمة



من الطعام ثم يتم نقل الطعام السليم فى وعاء آخر



وتستكمل عملية النضج



*لإضفاء نكهة الطعم الطازج للبن البودرة



يمكنك اضافة ذرة ملح اليه .



*للتخلص من رائحة الثوم والبصل من يديك القيام " بفرك "



اليدين بتفل القهوة . ومن الفم بتناول عيدان البقدونس الاخضر .



*عند طهو الملوخية ولعدم انفصالها



عن الشوربة ولضمان تماسكها يتم اضافة ملعقة صغيرة من البن اليها



*لاختبار الباكنج بودر يمكن إضافة قليل منه الى الماء ، فاذا احدث فورانا



فأنه يكون صالحا اما اذا لم يحدث هذا التفاعل فهذا دليل على انتهاء صلاحيته



* لتطرية شرائح البفتيك المعدة للشى ، يتم اضافة قليل من الخل



اليها وتركها لعدة ساعات قبل القيام بعملية الشى .



*اذا لاحظت قبل سلق البيض أن واحدة أو اثنتان منه أو أكثر مشروخة ،



يتم اضافة عصير ليمونة الى ماء السلق أو تغليف



البيضة المشروخة بورق الفويل .



-* لمعرفة ان كان البيض فاسد ام لا احضري قدر وضعي فيه ماء



ثم ضعي حبات البيض فيه فإن ضفت للاعلى فهو فاسد



وان بقيت بالاسفل فإنها سليمة



*افضل طريقة لنزع قشر الثوم هى وضع الثوم المراد تقشيره



فى ماء بارد قبل التقشير .



*للحفاظ على نكهة الفلفل الاسود المطحون



واضافة الطعم الطازج له ، يتم وضع بعض حبات الفلفل الاسود الصحيح



فى علبة المطحون .



*لصنع كيكة هشة يتم اضافة قليلا من الملح الى البيض



عند خفقه ويمكن استخدام اللبن الزبادى بدلا من اللبن الحليب




وسوف يعطى نفس النتيجة.



*افضل طريقة لشي اللحوم والاسماك يتم وضع صينية بها ماء مغلى



أسفل الشواية لأن ذلك يساعد على امتصاص الدخان المتصاعد



من الشىء بدلا من انتشاره بالمطبخ ، كما أن نثر قليلا من الملح



فى الصينية الموجودة اسفل الشواية يساعد على عدم احتراق المادة الدهنية



الناجمه عن عملية الشى ، ولإختصار وقت عملية الشى يمكن شق



اللحوم بسكين حاد بخط مائل



*لا يتم ترك العلبة الخاصة بحفظ الزبدة



فى الثلاجه بدون غطاء لأن الدهون سوف تتحد مع الاوكسجين



الموجود بالهواء ، ويترتب على ذلك أن الزبدة ستصبح



كريهة المذاق بسبب فسادها



*فى حالة زيادة التوابل بالطعام ، بكسر حدته بإضافة ملعقة



من اللبن الزبادى



*يضاف بعض قطرات من عصير الليمون فى منتصف مدة سلق البطاطس



حتى تكتسب اللون الابيض . وعند هرسها يتم ذلك وهى ساخنة



لأنه اذا تركت حتى تبرد فأنها ستصبح مطاطة ولزجة وثقيلة القوام.



-*اللحوم والدواجن يتم إخراجها من الفريزر قبل عملية الطهى



بنحو 12 ساعة ووضعها فى رف الثلاجة الاسفل ، ومن الاخطاء الشائعة



وضعها فى ماء ساخن لسرعة ذوبانها لأن ذلك يؤدى



الى تشقق الانسجة الرابطة ويفقدها المذاق الشهى ، كما أن الثلج



الذى لايزال عالقا باللحوم سيستهلك جزءا كبيرا من حرارة الطبخ .



ولا يصح بأى حال من الاحوال إعادة تجميدها مرة أخرى .



لأن بعضا من صفاته قد تغيرت



*افضل طريقة للحفاظ على ملح الطعام من



عدم تسرب الرطوبة اليه بوضع بضع حبات من



الارز الجاف الى الملاحة .



*صلصة الطماطم هى أولا بريئة من اتهامها بأنها تسبب عسر الهضم ،



لأن الذى يسبب عسر الهضم هى مايضاف اليها اثناء



عملية الطهى مثل البصل والثوم والتوابل وتعرض تلك الاضافات



للقلى والتحمير ، وافضل طريقة لحفظها بالثلاجة عدم



تركها بالعبوة المعدنية ونقل مايتبقى فى عبوة زجاجية واضافة



بعض زيت الطعام اليها



*يفضل اضافة الملح الى الطعام قبل نهاية عملية الطهى بقليل ،



لأن ذلك من شأنه أن يساعد على اختصار وقت الطهى والحفاظ



على القيمة الغذائية للطعام .



*الخل والماسترد بالاستعانة بهما فى



عملية تتبيل اللحوم والاسماك والدجاج تعطى للوجبات نكهة ومذاق طيبين ،



كما تكتسب اللحوم طراوة وطعما شهيا.



*للحد من رائحة قلى الاسماك غير المحببة والتى تملأ



ارجاء المطبخ يتم اضافة قليل من الخل أو عصير الليمون الى زيت القلى



كما أن اضافة قليلا من قشر الليمون الطازج للزيت يعطى



للسمك مذاقا وطعما جميلا .



*لتخفيف رائحة السمك عند قليه توضع قطعة فحم غير مشتعلة



على الفرن بجانب المقلاة . مع تغطية المقلاة وفتح مروحة الشفط والنوافذ معا




*من اجمل طرق حفظ الجبنة البيضاء بالثلاجة ولضمان عـدم جفافها



، يتم غلى قليلا من الماء وتركه حتى يبرد ويضاف اليه قليلا من



الخل والزيت وبعضا من حبات ثمار الفلفل الاخضر الحامى.



*بعد غلي الحليب يترك حتى تهبط حرارته قليلا ،



ثم يوضع فى الثلاجة فأن عملية



تركه فترة طويلة حتى يبرد تماما من شأنها ان تساعد على تكاثر البكتريا



والعمل على نموها وهذا قد يسبب أسهال وغثيان أو الشعور



بعدم الاتزان وهناك إعتقاد خاطىء بأن وضعه بالثلاجة ساخنا



مباشرة سيذيب الثلج أو سيحرق الفريون .



*عندما تفصلي البياض عن الصفار لصنع حلو معين،



تحتارين في استخدام الصفار، في هذه الحال، اسلقيه،



ثم ضعيه في منخل واسع الثقوب، اضغطي عليه ليخرج



من الثقوب. وعندها يصبح لديك برش للبيض يؤكل فوق السلطة.




*تستطيعي صنع زيوت ذات نكهات رائعة



من مطبخك وذلك كالاتي:



ضعي في برطمان اوراق زعتر طازج ثم صبي عليه زيت عادي



او زيت زيتون واتركيه لمدة اسبوع ثم استخدميه وستجدين نكهته



رائعة جداً.. ممكن عملها ايضاً بالثوم والفلفل الحار



ونفس الطريقة



وممكن بالكزبرة والبقدونس مع الانتباه بأن تكون الاوراق



كلها ناشفة وغير مبللة بالماء والا ستفسد لك الطعم



(هذه الزيوت تستخدم للسلطة)




للتنظيم




*- إذا كان هناك مجال لإضافة رف خشبي بين الدولاب والسقف فقومي بإضافته وضعي عليه مثلا ( أحذية موسمية لا



ترتديها أي أشياء لا تستخدم إلا كل فترة)



- *اذا كان هناك شماعة على الباب الداخلي للدولاب قومي بتعليق الأحزمة ورباطات العنق عليها.



-*احتفظ بالملابس الأقصر مثل القمصان على نهاية واحدة للخزانة لإعطاء مساحة أرضيّة أكثر .



- *إذا سمح المكان, أضف رف تحت الرف الموجود للقمصان .



-* اشتري الحقائب البلاستيكيّة الممكن تعليقها للجوارب أو الملابس الأخرى المكتظّةً .



- *علّق الملابس بنمط محدد أو أسلوب معين أي ( قمصان, الجيبة, إلخ ) أو حسب الألوان . سيكون إيجاد أي شيء



أسهل كثيرًا .




فوضى الدواليب(الخزانات)



-* تخلصي من الملابس التي لا تلبس خلال السنة كلها.



-* الملابس التي لم تقرري هل تلبس أم لا ضعيها في حقيبة منفصلة إذا مر عليها 6