5 حبات بطاطس كبيره .
ملعقه صغيره من الملح .
ملعقه صغيره من ماجي .
الطريقه:
تقطع البطاطس على شكل اصابع ثم توضع في القدر ويسكب عليها ماء حار ونضع الملح والماجي , ثم توضع على النار حتى تفور من غير ان تستوي ثم تصفى وتترك لتبردوتوضع في علب ثم توضع في الفريزر وعند القلي يجب اخراجها مبكرا حتى يذوب عنها الثلج . وشكرا .
