مثلا اسوي المرق واطبخه طبخ كاااااامل واخليه لين يبرد بعدين ادخله الثلاجه وثاني يوم اسوي رز ابيض .....ولا اسي صينية خضار ولا مصقعه بس مااحطها باالفرن اخليها ثاني يوم بس اولع عليها الفرن وطبعا مع رز ابيض ......... وبنسبه للكبسه اطبخ الدجاجه ولا اللحم واذا استوا طفيت عليه وخليته لين يبرد ودخلته الثلاجه وهكذا وحتا السلطه اسويها بس لاااااااااتحطين ملح ولا لليمون ولا زيت زيتون وغطيها بغلاف الاطعمه وحطيها باالثلاجه ماتتغير ابد ان شاء الله .
قوزال
•
شوفي قطعي الدجاج او الحمه قبل ما تحطيها بالفريزر
و اعملي كمية كبيره من الكشنه
التسبيك
و اذا بردت وزعيها في علب بلاستك او اكياس بالفريزر
و قطعي خضار و وزعيها في اكياس والله يعينك هذي طريقتي
اذا جاء وقت الغداء اغلي ماء في الغلاية او التفكيره
و اغسلي الحمه او الدجاج زين
و قلبيهم شوي على نار هادئة
و بعدين حطي ماء +كيس الكشنة
و اذا غلت اقفلي قدر الضغط واعملي السلطه بالليل اذا ما عندك وقت بس بدون ملح
و سلامتك
لا تحرميني من دعواتك
و اعملي كمية كبيره من الكشنه
التسبيك
و اذا بردت وزعيها في علب بلاستك او اكياس بالفريزر
و قطعي خضار و وزعيها في اكياس والله يعينك هذي طريقتي
اذا جاء وقت الغداء اغلي ماء في الغلاية او التفكيره
و اغسلي الحمه او الدجاج زين
و قلبيهم شوي على نار هادئة
و بعدين حطي ماء +كيس الكشنة
و اذا غلت اقفلي قدر الضغط واعملي السلطه بالليل اذا ما عندك وقت بس بدون ملح
و سلامتك
لا تحرميني من دعواتك
اهلا حبيبتي
بالنسبة للدجاج او اللحم >>>> اسلقية وبعدها ارفعية عن ماء السلق وحطية في حافظة الدجاج او اللحم لان وجودة باماء السلق يخربه خاصة الدجاج
وماء السلق احتفظي فيه في حافظة ايضا لوحدة
وبالنسبة للبصل >>> احمسية مع بصل طبعا وفلفل اخضر وطماطم وضعية في حافظة وتقدري تسوي كمية حق 3 ايام لان سبق وقرئت البصل لو قطعتيه وحطيته بالثلاجة يتأكسد مو مثل لو كان باالفريزر وايضا راح يسبب ريحة بالثلاجة
المعكرونة بالبشاميل >>> 1/ اسلقي المعكرونة وبعد ماتسلقيه رشية بشوية زيت زيتون وايضا بحافظة
2/ اعملي حشوة اللحم بصلصة الطماطم وايضا بحافظة
يصير كل اللي عليكي انك تسوي البشاميل طازج لان لو سويتها كاملة راح يتشرب البشاميل بالمعكرونة وتطلع مش كويسة
الكبسة >>> اسلقي اللحم او الدجاج مثل ماقلت لك والرز ماانصحك تغسلية الا بوقت الطبخ فقط
اتمنى افدتك وماطولت عليكي
تحياتي
بالنسبة للدجاج او اللحم >>>> اسلقية وبعدها ارفعية عن ماء السلق وحطية في حافظة الدجاج او اللحم لان وجودة باماء السلق يخربه خاصة الدجاج
وماء السلق احتفظي فيه في حافظة ايضا لوحدة
وبالنسبة للبصل >>> احمسية مع بصل طبعا وفلفل اخضر وطماطم وضعية في حافظة وتقدري تسوي كمية حق 3 ايام لان سبق وقرئت البصل لو قطعتيه وحطيته بالثلاجة يتأكسد مو مثل لو كان باالفريزر وايضا راح يسبب ريحة بالثلاجة
المعكرونة بالبشاميل >>> 1/ اسلقي المعكرونة وبعد ماتسلقيه رشية بشوية زيت زيتون وايضا بحافظة
2/ اعملي حشوة اللحم بصلصة الطماطم وايضا بحافظة
يصير كل اللي عليكي انك تسوي البشاميل طازج لان لو سويتها كاملة راح يتشرب البشاميل بالمعكرونة وتطلع مش كويسة
الكبسة >>> اسلقي اللحم او الدجاج مثل ماقلت لك والرز ماانصحك تغسلية الا بوقت الطبخ فقط
اتمنى افدتك وماطولت عليكي
تحياتي
الصفحة الأخيرة
حابة اعرف الصواني اذا حضرتها مع الدجاج بدون طبخ تخرب ام لا