السلام عليكم
بنات لو سمحتوا ابي كل وحده تكتب طريقته بحفظ الخضار الورقيه اللي هي السبانخ والبقدونس والنعناع والخس والبصل الاخضروالجرجير
انا كنت اغسلهم واخفظهم بعلب بلاستيك وكانت نوعا ما جيده بس خالتي ام زوجي يوم سكنت عندي صارت اذا جبنا الخضار تحفظهم بورق الجرايد واقولها ورق الجرايد كربون ماينفع للحفظ تقول
انتي وش دراك كنا اول نحفظ الخضار فيها ولا جانا شي وانا خايفه على عيالي وزوجي وهي ولا همه ومدري وش اسوي فيه طرق ممتازه لحفظ الطعام واقدر اقنع فيها ام زوجي ؟؟
والله يعطيكم العافيه
اريج بنت علي @aryg_bnt_aaly
عضوة فعالة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
انا الفها بلسلفان الي نلف فيه صواني الحلى والطريقه ماشيه معي ميه ميه وحتى منظرها يكون حلو بالثلاجه
والجرايد جدتي الله يرحمها كانت تسوي كذا وماضرتنا في شي وفعلا الخضار تكون طازجه
والجرايد جدتي الله يرحمها كانت تسوي كذا وماضرتنا في شي وفعلا الخضار تكون طازجه
انا احفظها في علب بلاستيك ولكن
بعد غسلها وتنشيفها احط في علبة
البلاستيك ورق نشاف<اللي تمتص الزيت>
من تحت الخضار ومن فوقها وبهذة
الطريقه تطول معايا
بعد غسلها وتنشيفها احط في علبة
البلاستيك ورق نشاف<اللي تمتص الزيت>
من تحت الخضار ومن فوقها وبهذة
الطريقه تطول معايا
الصفحة الأخيرة
انا أحفظ الخضار بنفس الطريقة لانها كذا تبقى سليمة حتى يتم استهلاكها
ونصيحة مني لاتشتري كمية كبيرة اشتري حق اسبوع واذا خلصت جيبي كمية ثانية
هاذي طريقتي في حفظ الخضار اتمنى اكون افدتك